主 料：干丝200克。
配 料：火腿40克、熟鸡肉60克、青豆20克。
调 料：盐1/3茶匙 高汤3坏.
做 法：
1、干丝切小段，入滚水中稍加氽烫去除豆腥味。
2、火腿切细丝。
3、鸡肉剥丝。