欢迎登陆真网站,您的到来是我们的荣幸。 登陆 注册 忘记密码? ☆设为首页 △加入收藏
欢迎加入真幸福QQ群
厨房菜谱: 荤肉类 素菜类 羹汤类 海鲜类 禽蛋类 大众菜 中国菜谱 食材大全
云南西双版纳特产小花糯玉米真空包装
【k姐推荐】易粉季南昌拌粉江西特产米粉拌面炒粉麻酱粉丝 煮速食
知味观绿豆糕杭州特产桂花糕茶点心小吃传统老式正宗零食品下午茶
楼兰蜜语新疆无花果干特级新鲜切片干货特产果干孕妇零食无添加糖
渣渣灰南昌拌粉正宗江西特产米粉非拌面桂林米线麻酱粉丝速食粉辉
瑶嬷嬷柳州螺蛳面300g*3包正宗广西特产螺丝粉网红袋装速食方便面
栗肉子鸡煲
2017-03-03 08:59:59
主 料:鸡一只720克, 配 料:鲜栗240克, 调 料:蒜头2粒,姜4片,葱、糖、盐、味精等各适量。 做 法: 1、栗子去薄衣,洗过。鸡洗净,斩件,加味拌过,放下滚油内泡过[阅读全文]
牡蛎煲鹌鹑
2017-03-03 08:59:59
主 料:鹌鹑2只, 配 料:干牡蛎4只,猪排50克, 调 料:精盐6克,味精20克,清汤1500克。 做 法: 1、鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开,放在清水内浸去血水,同猪排一起[阅读全文]
西柠鹌鹑煲
2017-03-03 08:59:59
主 料:鹌鹑5只,鹌鹑蛋6只,柠檬1个,干葱蓉1茶匙,红椒丝约10克,姜2片,芫荽适量。 腌 料:干葱蓉1茶匙,生抽、盐、糖、姜汁各半茶匙,酒少许,柠檬汁半茶匙。 芡汁料:柠檬汁2茶匙,蜜[阅读全文]
烹鹌鹑
2017-03-03 08:59:59
主 料:鹌鹑5只, 配 料:青豆15克,面粉50克, 调 料:豆油500克(实耗75克),芝麻油15克,料酒10克,酱油50克,醋15克,白糖20克,味精1.5克,芝麻10克。 做[阅读全文]
红油鹌鹑
2017-03-03 08:59:59
主 料:净鹌鹑4只, 配 料:菜心20只,肥瘦猪肉250克,肉皮150克, 调 料:辣大酱50克,鸡骨250克,花生油75克,高汤2000毫升,胡椒面2克,精盐2克,酱油5克,白糖5克,料[阅读全文]
清蒸西瓜鸡
2017-03-03 08:59:59
主 料;仔鸡1只(约750克),小嫩西瓜1个(约1500克)。 配 料:水发冬菇10克,火腿片25克,葱段、姜片各10克。 调 料:料酒、盐水各5克,味精3.5克。 做 法: <[阅读全文]
鸡丝鸟窝
2017-03-03 08:59:59
主 料:鸡脯肉300克, 配 料:罐头竹笋75克,青椒25克,芋头200克,鸡蛋清100克,细干淀粉50克,精白面粉25克,鸡汤125毫升 做 法: 1、将鸡脯肉去皮筋,用清水浸[阅读全文]
越式凉拌鸡丝
2017-03-03 08:59:59
主 料:熟鸡丝300克, 配 料:大头菜100克,胡萝卜50克, 调 料:洋葱丝20克,青叶4克, 蒜茸花生100克,精盐3克,白糖5克,白醋5克,冰水10克,鱼露10克。 做 法[阅读全文]
御府鸭块
2017-03-03 08:59:59
主 料:净鸭半只, 配 料:腐竹、豆腐泡、熟火腿各100克,干贝50克口蘑25克,净冬笋50克。 调 料:熟大油70克,料酒、姜块、鸡油各15克,盐8克,味精7克,葱段25克,奶汤2公斤。[阅读全文]
炒鸡什件
2017-03-03 08:59:59
主 料:鸡胗肝净350克,干木耳10克,青菜100克。 调 料:大油80克,姜20克,葱25克,蒜20克,湿淀粉30克,料酒25克,酱油20克,盐5克,味精5克,醋3克,汤适量。 做 法[阅读全文]
五味乌鸡补血汤
2017-03-03 08:59:59
主 料:乌鸡一只, 调 料:当归、熟地、白勺、 知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、 味精适量。 做 法: 1乌鸡洗净,五味药材洗净切片, 并用单层纱布裹好备用。 2将将药物[阅读全文]
花椒嫩醉鸡
2017-03-03 08:59:59
主 料:嫩光鸡一只, 调 料:花椒一两 盐两汤匙,酒三汤匙,姜三片 干葱头三棵。 做 法: 1、光鸡洗净,去内脏,滴干水,备用。烧红锅,下两汤匙盐炒至烫手,再放入花椒同炒至花椒有香[阅读全文]
果味鸡翅
2017-03-03 08:59:59
主 料:鸡翅 调 料:葱、嫩姜、蒜、果味饮料、酱油、糖、香油、胡椒粉、生啤酒、油 做 法: 1、将鸡翅洗干净后顺关节剁成3小段,以酱油、香油、胡椒份腌渍 2、把油以中大火[阅读全文]
迎春鸡
2017-03-03 08:59:59
主 料:光鸡一只(约750克),去壳熟鹌鹑蛋12只, 调 料:盐、 味精、生姜、葱、马蹄粉、豉油、酒少许。 做 法: 1、将鸡洗净,晾干水分,用盐和味精涂匀在鸡 身内外,葱、姜塞入[阅读全文]
炸鸡肉串
2017-03-03 08:59:59
主 料:鸡胸脯肉600克 配 料:西红柿80克,葱头末60克,鸡蛋清60克。 调 料:香油800克(实耗约110克),芝麻粉40克,面粉60克,胡椒粉2克,姜汁1克,盐2克,料酒6克,味精[阅读全文]
锅仔子鸡
2017-03-03 08:59:59
主 料:仔鸡 调 料:豆豉、味精、酱油和香油鸡粉,洋葱、本芹、生美片、大蒜片,高汤。 做 法: 1、先把一只小鸡仔切块,用豆豉、味精、一点点酱油和香油鸡粉腌制,再取一只锅加入洋葱[阅读全文]
榨菜炒鸡柳
2017-03-03 08:59:59
主 料:鸡柳肉 配 料:毛豆仁各4两(约160克),榨菜2两(约80克),红辣椒2只,葱1/2条(切段),姜数片,油5汤匙。 调 料:盐、胡椒粉各1/8茶匙,酒2茶匙,鸡蛋白一只分量,栗粉[阅读全文]
焖辣子鸡腿
2017-03-03 08:59:59
主料:肉鸡腿500克。 配料:青柿子椒100克。 调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,姜末5克,干辣椒5克,清汤适量,食油50克,香油5克。 做法:[阅读全文]
四喜鸭子
2017-03-03 08:59:59
主 料:净雏鸭750克。 配 料:猪肉30克。 调 料:葱10克、姜10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、白糖20克、精盐5克、味精1克、绍酒21克、湿淀粉15克、芝麻油100克、花生油[阅读全文]
香腴滑美玉子烧
2017-03-03 08:59:59
主 料:蛋 3~4个 调 料:酱油 1~2大匙 牛奶 1~2大匙 糖 1~2小匙 水 少许 做 法: 1、将蛋用筷子以左右滑动同时不离蛋液表面的方式小心打散。 2、加入糖、[阅读全文]
鸡火烩干丝
2017-03-03 08:59:59
主 料:干丝200克。 配 料:火腿40克、熟鸡肉60克、青豆20克。 调 料:盐1/3茶匙 高汤3坏. 做 法: 1、干丝切小段,入滚水中稍加氽烫去除豆腥味。 [阅读全文]
拌绿豆芽
2017-03-03 08:59:59
主 料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱 姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 做 法:  1、将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水; [阅读全文]
烤牛肉
2017-03-03 08:59:59
主料:牛臀尖1000克(或黄瓜肉), 配料: 调料:生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面, 做法: 1、 将牛臀尖洗净,剔净筋膜,放入[阅读全文]
榨菜炒鸡柳
2017-03-03 08:59:59
材料:鸡柳肉 配料:毛豆仁160克,榨菜80克。 调料:食油50克,料酒20克,鸡蛋白一只,栗粉5克,清汤适量,姜数片,红辣椒2只、葱、盐、胡椒粉少许。   做[阅读全文]
焖辣子鸡腿
2017-03-03 08:59:59
主料:肉鸡腿500克。 配料:青柿子椒100克。 调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,姜末5克,干辣椒5克,清汤适量,食油50克,香油5克。 [阅读全文]
共154条记录 首页 1 2 3 4 5 尾页 页次:1/7页
本网站由川南居提供技术支持,fkzxf版权所有 浙ICP备12031891号
淳安分站 淳安分站