主 料：米2杯、水(与米同容量)2杯、
配 料：鸡肉80克、胡萝卜1/2根、煮竹笋40克、干蘑菇2片、青豆(冷冻)10克、
调 料：酒1大匙、酱油11/2大匙
做 法：
1、先把米清洗干净，再加入一定量定的水泡30分钟。
2、把配料切成骨牌块，和调味料一起放入米中，一起用电饭煲蒸，然后将青豆色泽鲜地煮，等饭蒸好后加入青豆搅拌一下，就可以了。