主料：新鲜芒果 新鲜大虾 青豌豆 葱 姜
配料：食用油 盐 料酒 淀粉

芒果大虾做法：
(一):大虾去皮,去泥肠,留尾,清洗干净.用盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿
(二):葱切末,姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.
(三):加油烧温,放大虾过油划出.
(四):留少许油爆香葱末和姜片,加入芒果块稍炒,加入大虾,青豌豆翻炒,盐调味即可