主料：面粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克（可不加），青菜200克，香菇10朵，豆干200克 配料：白糖20克，盐8克，胡椒粉3克，鸡精3克 <[阅读全文]

主料：猪肝300克 配料：土豆1个、青尖椒2个、葱20克、姜40克、盐2克、黄酒20克、生抽30克、美极鲜味汁5克、糖6克、味精3克、花生油50克、淀粉20克 溜肝尖做法[阅读全文]

主料：虾500克 配料：调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。 油焖大虾做法： 1[阅读全文]

主料：鸡腿菇.瘦猪肉 配料：姜.淀粉.料酒.生抽.鲜汤.盐.食用油.香油 肉丝鸡腿菇做法： 1.将鸡腿菇洗净，开水锅中焯一下控水备用。姜洗净切丝。 2.将瘦猪[阅读全文]

主料：五花肉 配料：葱.姜.蒜.花椒.大料.香叶.白糖.料酒.生抽.盐.食用油 红烧肉-做法： 1.葱.姜.蒜洗净，分别切断.切片.剥皮备用。 2.五花肉洗净[阅读全文]

主料： 苦瓜.五花肉 配料： 料酒.生抽.盐.枸杞数粒.淀粉.鸡粉.香油. 苦瓜炒肉——凉拌苦瓜-做法： （苦瓜炒肉） 1.将苦瓜洗净，用刀将中间分开，取出籽[阅读全文]

主料：蘑菇（半斤）、猪肉（二两） 配料：葱段儿、胡椒粉、辣椒面、酱油 鲜蘑肉片做法： 1.将蘑菇洗净，空水代用，猪肉切片或切丝 2.油烧开，葱段儿爆锅，加肉片[阅读全文]

主料：净鸡1只 土豆 配料：干线椒 啤酒1瓶 生姜1块 豆瓣 皮带面 佳肴大盘鸡做法： 1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出 2、白沙糖下锅，慢[阅读全文]

主料：米饭、猪肉 配料：蒜头、红葱头、虾米、酒、酱油、糖 卤肉饭做法： 1.所有材料切碎，待用。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色，稍后加入虾米炒香。 <[阅读全文]

主料：琵琶鸡腿400克，土豆3个 配料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜1块，红辣椒1棵，大蒜6粒，紫苏4片，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油[阅读全文]

主料：鸡块、土豆、胡萝卜、 配料：咖喱、葱、姜、蒜、鸡精、盐 咖喱鸡做法： 1、鸡翅根、土豆、胡萝卜切块备用 2、锅烧热，放入葱姜蒜和切好的鸡翅根、爆香，炒至[阅读全文]

主料：大骨两根 芋头四个 大葱 姜 大叶一片 配料：盐 白胡椒 料酒 鸡精 大骨芋头汤做法： 1、大葱切段、芋头去皮切滚刀、大骨洗净待用 2、清水放入大骨、大[阅读全文]

主料：黄豆豆豉、肉、干辣椒、姜、蒜头、蒜苗 配料：油、盐、鸡精 香酥豆豉做法： 1）所需材料 2）肉不要太肥，猪油多不适合冷的吃；太瘦会太难嚼 3）烤干[阅读全文]

主料：豆腐一块、香菇或圆菇数个、肉末、豆豉、蒜苗、姜片 配料：豆瓣酱、辣椒面、鸡精 辣菇豆腐做法： 1）所需材料 2）姜、蒜苗、菇、豆豉分别切好待用[阅读全文]

主料：牛肉、西芹、花椒、蒜苗、干辣椒、姜 配料：盐、料酒、生粉 干香牛肉丁做法： 1）所需材料 2）牛肉切成小粒，用盐、料酒、生粉腌渍入味；西芹焯水 3[阅读全文]

主料：银耳、木耳各100克 配料：柠檬、大蒜、新鲜小米辣、盐、味精（以上原料依个人口味而定） 凉拌银耳木耳做法： 1.银耳、木耳用水泡10分钟，然后洗净。 2[阅读全文]

主料：田螺 配料：豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗 香辣田螺做法： 1、田螺洗净，换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。按照以[阅读全文]

主料：刀切面，油菜，猪肉丝 配料：干辣椒（我喜欢吃辣的，所以炒什么都加一些，味道很好的），葱，姜，花椒面。 家常炒面做法： 1.把面用开水煮到八分熟，，捞出用清水洗[阅读全文]

主料：面粉500克， 配料：清水225克，食盐1克 刀削面做法： 1.面粉加水和成偏硬的面坯，反复揉搋（chuai）使面坯滋润光滑，盖上湿布醒30分钟。 2.[阅读全文]

主料： 五花肉一块 鲜香菇 面条 配料：葱姜蒜 黄豆酱 甜面酱 香菇肉酱面做法： 1.五花肉一块：放入锅中加适量水（没过肉块即可）煮开，撇干净浮沫后，加两段葱、一片[阅读全文]

主料：水 500毫升、牛奶2500毫升、紧压茶50克 配料：黄油10克、盐 蒙古奶茶做法： 1、将紧压茶掰碎放在锅中，冲入烧开的水，将水煮成棕红色，箅去茶渣，备用；[阅读全文]

主料：牛肉 配料：山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片 手撕牛肉做法： 1、牛肉切大块。 2、山楂或茶叶包、桂皮、大[阅读全文]

主料：黄牛肉、红辣椒、芫荽（香菜） 配料：酱油、醋、糖、米酒、盐、姜末、蒜末、鸡精 香辣黄牛肉做法： 1、牛肉切成小片。用厨房纸洗掉牛肉多余的水分。 2、牛肉[阅读全文]

主料：芹菜的叶子80克，可以略带点芹菜的细杆； 维也纳香肠一根切薄片；熟玉米粒150克；鸡蛋一只 配料：葱花适量；中筋面粉3大匙；糯米粉2大匙；橄榄油 芹菜煎饼做法：[阅读全文]

主料：羊排1000克 配料：胡萝卜30克、西芹30克、苹果一只、香菜5克、京葱10克、生姜10克、小葱10克、白蔻5克、香叶4片，八角5克、桂皮5克、孜然粉5克、白芝麻5克、老抽3克、生抽[阅读全文]