主料：西兰花，鸡蛋清，枸杞
配料：盐，鸡精，高汤

芙蓉西兰花做法：
1、先将西兰花烫好装盘
2、将蛋清打后入锅
3、将芙蓉蛋铺在西兰花上
4、撒上枸杞
5、爆油入蒜泥，再撒入盘中