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纳豆蕨根粉
【 来源:网络 】【 点击:1431 】 【 发布时间:2017_03_03 08:59:59 】

主料:蕨根粉200克, 纳豆一小盒, 朝天椒3根
配料:生抽30ML, 盐3克, 香油5ML, 米醋50ML, 辣椒面3克, 白糖5克, 胡椒粉5克, 熟白芝麻10克, 熟花生碎10克, 凉开水20克

纳豆蕨根粉做法:
1.烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯
2.捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分
3.将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎
4.将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒
4.取出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上
5.吃的时候,搅拌均匀即可

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