主料：鸡翅根 500克
配料：生姜 料酒 酱油 盐 五香粉 黄瓜

炸翅根做法：
1、将鸡翅根洗净，放盆中
2、将配料除黄瓜外全部放入盛鸡翅根的盆中，搅拌均匀，腌制15-20分钟
3、锅中倒入稍多的油，等油至七八分热，将翅根上沾的配料清掉，放入锅中炸至金黄色，大概炸个七八分钟即可
4、黄瓜摆盘，随你怎么摆，将炸好的翅根盛出就OK了