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蒜仔烧鲈鱼
【 来源:网络 】【 点击:1416 】 【 发布时间:2017_03_03 08:59:59 】

主料:鲈鱼 姜 蒜 葱 红辣椒丝
配料:油 料酒 盐 白糖 米醋 麻辣酱 味精

蒜仔烧鲈鱼做法:
1先用料酒 盐腌制鱼30分钟

2锅上火,油温7成热时下入鲈鱼煎,同时放入姜葱蒜,煎至变色加入料酒,米醋,白糖,麻辣酱,放入高汤,火收汁,放入红辣椒丝.汁收好后,加入味精.出锅装盘就成了.

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