主料：香葱 蘑菇
配料：耗油 盐 鸡精

葱爆小蘑菇做法：
1.蘑菇洗净一切为二，小葱切段，葱叶葱白分开。
2.蘑菇用水抄下。
3.放入适量油，将葱白和少量葱叶放入锅中爆炒。
4.待炒出葱香味在放入蘑菇，翻炒，加入适量盐，鸡精，耗油。
5.放入剩下的葱叶，翻炒至熟即可出锅。