主料：黄瓜1根 粉皮1张
配料：盐1小勺 风味豆豉酱1小勺 醋少量 美极鲜味汁少量(可不放)

黄瓜拌粉皮做法：
1.黄瓜切丝用盐腌一下
2.锅里烧开水,把粉皮焯一下后过凉开水后切丝
3.倒掉黄瓜丝中腌出来的水,和粉皮放一起后,加入调味料,一起拌匀,咸淡自己再掌握一下.