主料：番茄2-3个 豆腐2件 鱼片约半斤（可用大鱼或皖鱼）
配料：生粉 盐 油

番茄豆腐鱼片汤做法：
1、将番茄和豆腐切粒状；
2、鱼片买的时候可以让档住帮忙切片，回去冲水洗净，加入生粉（半茶匙）、盐（约1茶匙）、油（约1茶匙）拌匀；
3、待水开后先将番茄和豆腐加入，煮5-10分钟，后放鱼片。由于鱼片快熟而且煮久很容易烂，所以大概煮5分钟就可以了。