主料：韭菜100克 香干100克
配料：干辣椒段 精盐少许

韭菜香干做法：
1、韭菜治净切寸段，香干切粗丝。
2、锅内下油，干辣椒段炸至变色。
3、韭菜香干倒入翻炒10秒，加精盐拌匀起锅。