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凉拌秋葵
【 来源:网络 】【 点击:6 】 【 发布时间:2017_03_03 08:59:59 】

主料:秋葵9支
配料:蚝油 生抽 蒜蓉 香油各适量

凉拌秋葵做法:
1.选择新鲜的秋葵做主角。
2.锅中放一些水,烧滚后将秋葵整个放进滚水中汆汤约3-5分钟,颜色变为翠绿色时捞出。
3.将汆汤好的秋葵放入备好的冷水中过一下,沥干水分,摆盘。
4.将适量蚝油、生抽、蒜茸和香油混合均匀成拌料,浇在秋葵上即可(这一步我偷懒了,直接用蚝油+牛排烧烤酱+香油,搞定)。

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