主料：牛肉250克
配料：麻3勺辣椒粉1.5勺孜然 1.5勺

孜然牛肉做法：
1。牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。

2。炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒。

3。炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。

4。炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅。