主料：鸡腿250g 土豆250g 陈皮2g 姜10g 葱10g
配料：高汤800ml 盐3g 胡椒粉1g

土豆鸡肉汤做法：
1、土豆洗净去皮，切成厚片；鸡腿洗净后剥去鸡皮
2、鸡腿放入锅中焯水，捞出后将鸡肉撕下，腿骨留下备用
3、锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开，放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟
4、加入鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟，加盐调味后出锅。