主 料：黄瓜250克
配 料：海米35克
调 料：盐、酱油、醋、味精香油适量。
做 法：
1、将黄瓜洗净，适成大粗条；将海米洗净，用温水泡发，大的切小。
2、黄瓜堆在盘内成馒头形，海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。