如今，酸汤肥牛算得上是餐桌上美味，深受人们的喜爱。肥牛是一种高密度食品, 滋味鲜美、营养丰富,是具有多重功效的极佳补品。 肥牛经常用来在火锅中食用,肉质细嫩、清香,补脾[阅读全文]

红烧牛腩算是一道经典的家常菜，其主要食材牛腩营养丰富、口感爽滑、肉质肥嫩,你对牛腩的功效与作用了解多少？一起来看看吧。 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的[阅读全文]

如今，去西餐店喝红酒、吃牛排已不是什么新鲜的事情，滋味鲜美、营养丰富的牛排深受人们的喜爱，是款老少皆宜的健康食品。 牛排种类众多、口感细腻，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰[阅读全文]

  我们知道，牛肉肉质细嫩、鲜美多汁，是人们餐桌的常客。牛肉干等制品更是人们日常生活中的绿色健康零食，广受人们喜爱。 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，蛋白[阅读全文]

如今，市面上补肾转阳的中药材琳琅满目,“食补不如药补”羊腰也是一种效果极佳的补肾食材。自古以来，羊腰就是人类抗衰老、延年益寿进补的主要药食品。 羊腰，又叫做羊肾，营养丰富，对于肾[阅读全文]

如今，羊蝎子火锅红遍大江南北，大街小巷到处可见。羊蝎子到底是什么？羊蝎子到底有什么不同的味道，一起来了解了解吧。 其实，羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故称为羊蝎子。羊蝎子的[阅读全文]

我们知道，经常食用羊肝具有明目、补血、养肝等功效，是一种绿色健康食材，可单独食用或蘸以醋食，滋味效果非常显著。 肝脏作为动物体内储存养料、解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有[阅读全文]

俗话说“羊一身是宝”滋味鲜美、营养丰富的羊肉广受食客们的喜爱，到了冬季羊肉更是成为人们餐桌上的常客。我们知道羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质细嫩，易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多等特点。[阅读全文]

羊肉属温补性食材，肉质细嫩、滋味鲜美，深受人们的喜爱，冬季涮火锅更是经常看见它的身影 ，你对羊肉了解究竟有多少？ 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉、猪肉肉质细嫩，具有易消化、高蛋[阅读全文]

  说到羊身上哪个部位味道鲜美，羊排“当仁不让”，手抓羊排更是逢年过节餐桌上必不可少的美味。你对羊排了解有多少？一起接着往下看。 羊排即连着羊肋骨的肉，外面覆盖一层[阅读全文]

羊肉是一种滋补效果很好的肉类，吃起来味道很不错，尤其是冬天食用能够让我们不怕寒冷，整个人都暖洋洋的。天气严寒地区的人们则更喜欢吃，因为耐寒效果真的特别好。 而在古时候，羊肉被称为[阅读全文]

猪肚，是猪的胃，对于脾胃虚弱，身体不好的人来说，常吃猪肚能够健脾胃补虚弱，治疗虚劳羸弱，腹泻等疾病。与此同时，用猪肚制作的美食，味道也超级棒。 [阅读全文]

猪蹄美容养颜，是女人抵抗衰老的平价美食。美容部位在于蹄筋跟猪皮，皮下肥肉虽美味，最好别多吃，养颜的同时体重蹭蹭蹭的往上涨。 猪蹄又叫猪脚、猪手，分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量[阅读全文]

  猪里脊是猪身上的一个部位，又分为外脊和里脊。在平时生活猪里脊常作为一道食材出现在人们面前。又称为通脊、 扁担肉、 硬脊，是较嫩的瘦肉（肉店里叫3#肉，有的人也把它叫里脊）；里脊[阅读全文]

火腿在我们的日常生活中常能见到，它是加工过后的食品。火腿是以肉类为主要原料，加上淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、[阅读全文]

五花肉又称三成肉，三线肉，有名的上海红烧肉的主要食材就是它。五花肉具体在猪腹部，这个部位的脂肪组织很多，又夹带着肌肉组织，肥瘦适中，特别适合做菜。[阅读全文]

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