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五花肉
【 来源:原创 】【 点击:19 】 【 发布时间:2017_03_03 08:59:59 】
五花肉又称三成肉,三线肉,有名的上海红烧肉的主要食材就是它。五花肉具体在猪腹部,这个部位的脂肪组织很多,又夹带着肌肉组织,肥瘦适中,特别适合做菜。
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