主料：鸡胸肉150克，鸡蛋15克
配料：玉米淀粉1小勺，盐1/2小勺，孜然适量，辣椒粉适量。

烤鸡肉串做法：
1.把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。
2.倒入切成条的鸡胸肉，拌匀，腌制半个小时左右。
3.把腌好的鸡肉串在竹签上，放入预热好250度的烤箱烤焙。
4.烤到6分钟的时候，取出来翻面，并且撒上孜然，再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。