主料：鸡翅根6只600克 葱20克 姜20克
配料：料酒１汤匙（１５ml） 盐１汤匙（１５克） 胡椒粉１汤匙（１５克） 淀粉适量

酥炸鸡翅做法：
１，准备材料

２，将鸡翅加入所有料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的水，煮至８成熟即可。

3，取出后，控干水分

4，加入淀粉均匀的裹上，

5，放入油锅中炸

6，炸至金黄色取出