主 料： 洋葱1个、火腿3片、小西红柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1个。
配 料：鱼露2大匙、糖1大匙、柠檬汁2大匙。
做 法：
1 洋葱去外膜，对切两半，再切细丝，放入冷开水浸泡5分钟沥干水分。
2 火腿切丝，小西红柿切半，香菜切碎，小辣椒切末。
3 辣椒末与调味料先搅拌均匀备用。
4 洋葱丝、火腿丝、小西红柿、香菜混合，加入综合调料味料拌匀。