主料：香菇500克
配料：胡萝卜20克，葱、蚝油、鸡精

蚝油香菇做法：
1、香菇去根洗净，焯水；胡萝卜切片
2、锅内放入少量油，加葱花和胡萝卜片翻炒
3、放入香菇翻炒，加入蚝油和鸡精翻炒即可