主料：黄瓜 、香菜
配料：蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油。(

拍黄瓜做法：
1、将黄瓜洗净，拍酥、切段；

2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可