主料：米饭100g 猪肉80g 香菇一个 大葱20g
配料：盐1.5g 胡椒粉1g 香油2ml 食用油适量

猪肉米饼做法：
1、剩米饭抓散

2、猪肉剁成蓉，香菇泡发洗净切碎，大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀

3、米饭和猪肉馅混合均匀，40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状

4、平底锅放油烧热后，下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可