主料：土豆、肉、青椒、红椒、黄椒
配料：盐、淀粉、料酒、酱油、鸡精

土豆肉丁烩三椒做法：
1.土豆、肉、三椒切丁。
2.土豆过油炸。肉丁用淀粉、酱油、料酒腌制。
3.葱姜蒜末炝锅，放入肉丁翻炒，变色后放入土豆。
4.三椒倒入，倒入酱油、盐，鸡精，翻炒，土豆熟透即可出锅。