主料：高粱米250克，小枣100克，水4000克，
配料：碱适量（碱是为了省时间，但会损失营养，如果有条件最好不用）

高粱米粥做法：
将高粱米用水浸泡（至少1小时）后，放入锅中加水，枣，碱，先用大火将水烧开，再改小火煮至熟烂。（一定要煮烂，大约小火50分钟）