主料:排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克 配料:盐 油
可乐排骨做法: 1,准备材料 2,锅中放水,水烧开后, 3,倒入排骨焯一下取出
[阅读全文] 主料:丝瓜400克,鸡蛋2个 配料:油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克)
丝瓜蛋汤做法: 1,准备材料 2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和[
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主料:牛肉250克 配料:麻3勺辣椒粉1.5勺孜然 1.5勺
孜然牛肉做法: 1。牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
2。[
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主料:苦瓜一条,鸡蛋三只 配料:盐
苦瓜炒蛋做法: 1.苦瓜洗净,剖开去籽,切片放入盐拌匀,5分钟之后用手捏一下,挤去苦瓜中的苦汁 2.将鸡蛋打入碗中,加少许[
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主料:油菜 配料:大蒜.盐.生抽
蒜香油菜做法: 1.将油菜摘洗干净,开水锅中焯一下备用。 2.将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油,加入蒜末炒出香味,放入焯好的[
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主料:猪肉,香菇,青椒 配料:姜,蒜,生粉,酱油,盐,鸡精
香菇肉片做法: 1.猪肉洗净切片,用酱油,生粉腌制待用 2.香菇,青椒洗净切片 3.起锅热油[
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主料:韭苔两小把、鸡蛋两个。 配料:油、盐、花椒粉、酱油。
韭苔炒蛋做法: 1.韭苔洗净,切成4厘米的段。 2.热锅,倒入油,鸡蛋打散,倒入锅中炒熟,盛出备用[
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主料:鱿鱼圈 葱头 配料:豆豉酱 葱姜末 剁椒 辣椒粉 花椒粉 胡椒粉 黄酒 龙虾汁 蚝油 鱼露
豉香辣烤鱿鱼做法: 1、鱿鱼圈化冻后洗净、沥干水份
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主料:红薯叶350g 大蒜3粒 尖椒一个 生抽15ml 米醋15ml 辣椒油15ml 配料:盐2g 食用油10ml 白糖1g
蒜油红薯叶做法: 1、新鲜的红薯叶洗[
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主料:鸡腿250g 土豆250g 陈皮2g 姜10g 葱10g 配料:高汤800ml 盐3g 胡椒粉1g
土豆鸡肉汤做法: 1、土豆洗净去皮,切成厚片;鸡腿洗净后剥[
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主料:海带 配料:盐 蒜 辣椒油 虾油
凉拌海带丝(补碘佳品) 做法: 1,海带丝洗净 2,放在冷开水中浸泡一下(如果买来的海带丝比较生的话,就要在开水中焯一[
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主料:排骨400克 大蒜2粒 盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克) 料酒2茶匙(10ml) 配料:蕃茄酱2汤匙(30克) 水2汤匙(30克) 白糖1茶匙(5克)老抽茶匙(10ml[
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主料:猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克 配料:枸杞8颗,盐1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml)
猪蹄萝卜汤做法: 1,猪蹄洗净后,切小块 2,下锅焯[
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主料:白面,鸡蛋,韭菜,花椒油,料酒, 配料:盐 油
韭菜鸡蛋合子做法: 1. 面里加一克的盐,和好面团放在一边醒15分钟.(兔子的格言是:面多了兑水,水多了兑面)[
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主料:牛肉、辣椒 配料:姜、芝麻、葱、花椒
香辣牙签肉做法: 1.牛肉切片,加少许料酒、花椒粉腌制半小时。
2.腌制好,加少许淀粉、盐抓匀。 [
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主料:面粉、鸡蛋、西红柿、青菜 配料:盐、鸡粉、香油、葱花
西红柿鸡蛋疙瘩汤做法: 1、面粉放碗中,水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。[
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主料:小黄鱼 葱 姜 面粉 配料:料酒 盐 味精 椒盐
椒盐小黄鱼做法: 1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦)。
2、将冼净的小黄[
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主料:西瓜皮 配料:糖 盐局鸡粉 麻油 胡椒粉 辣椒油 芫茜
凉拌西瓜皮做法: 1.把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。
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主料:虾仁3两、苦瓜1根、姜蒜矢量 配料:豆豉少许 盐 味精
苦瓜虾仁做法: 1.虾仁去虾线 2.苦瓜切一寸长、1公分粗细长条,过盐水汆烫半熟。 3.起[
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主料:花蛤 配料:大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油
炒花蛤做法: 1、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡 半个小时以上 2、大葱斜切成菱形,[
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主料:青椒,猪肉 配料:姜,蒜,酱油,盐,鸡精,生粉
青椒炒肉做法: 1.将猪肉洗净切丝,用酱油生粉腌制备用,青椒切丝 2.起锅热油爆姜,放入腌制好的肉丝翻炒[
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主料:西红柿200克,鸡蛋400克, 配料:香葱、姜、调和油、五香粉,盐、鸡精
西红柿炒鸡蛋做法: 1.西红柿切薄片,姜切碎末,香葱切小葱花,鸡蛋磕碗内搅匀 [
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主料:肋排500g 黄酒30ml 花椒10g 陈皮3g 姜30g 配料:盐6g 红醋60ml 泡椒60g 冰糖10g 八角1g 葱50g 清水适量
泡椒排骨做法: [
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主料:肋排400克 配料:老抽1勺 蚝油3勺 蒜蓉2勺 面包糠适量
脆皮蒜香排骨做法: 1.蒜去皮捣成蓉。 2.肋排洗净,沥干水份。 3.倒入一勺老抽[
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主料:五花肉两条 配料:烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽
蜜汁红烧肉做法: 1.五花肉洗净切成小丁; 2.锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融[
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