主料：块状咖哩(根据自己的口味,喜欢吃咖哩的可以放2~3块,不喜欢的放一块就可以了) 土豆1个 胡萝卜1/2个 彩椒1个 洋葱1/2个 西兰花1个
配料：牛奶

咖哩什绵蔬菜做法：
1、土豆, 胡萝卜去皮. 土豆泡水.(去除土豆里的淀粉)

2、西兰花掰成小瓣, 用热水焯一下, 但不要焯的时间太过, 水留着备用

3、热油锅, 先放土豆和胡萝卜翻炒片刻...

4、等土豆和胡萝卜炒的变色以后放洋葱和西兰花...炒啊炒!~~~然后在放彩椒...

5、把煮过西兰花的水倒到锅里, 没过菜的2/3就可以了...

6、水开了以后放咖喱, 再倒些牛奶...

7、煮到能拉出一条线就可以上桌了...