主料：玉米粉300g、豆面50g、糖盐适量、炼奶少许
配料：尖椒、老抽、麻油

香甜贴饼子做法：
1.玉米粉和豆面混合，喜欢白面的也可以兑点进去，加糖和盐提味，加水用筷子和成糊状，提起筷子不滴落即可。
2.准备平底锅，刷上一层油，把面糊分成块倒入，开小火，煎黄底部
3.倒水，半碗即可，立即盖上锅盖（此方法就是水煎包的方法）
4.待水全部蒸发，贴饼子就熟了，此时可以用筷子扎下，如果筷子上没有沾上面就证明可以吃了
5.顺便切了尖椒，泡在老抽里，浇上麻油，就着玉米饼吃，特带劲