主 料：玉米须50克 龟1只(200克) 姜5克 葱10克 盐5克 绍酒10克
做 法： 
1．将龟宰杀后，去头、爪和内脏，玉米须洗净，装入纱布袋内，扎紧口。
2．将龟、药袋放人婉锅内，加姜、葱、盐、绍酒、清水1000毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮至熟即成。