主 料：乌龟1只(约2000克)。
配 料：玉米须200克。
调 料：盐适量。
做 法：
1、乌龟杀死，掀开甲，取出内脏，洗净。将龟蛋放入龟腹内，盖好龟甲。
2、入沙锅煮沸，小火炖半小时，加入玉米须和盐，再炖至龟肉熟烂。捞出玉米须弃之。