主料:鸡翅中10个(1-2人份) 配料:番茄酱一小袋(75G)、葱、姜、蒜、大料、香菜、酱油、糖适量
番茄甜鸡翅做法: 1.把鸡翅洗净,放进锅用白水煮,煮变色后取出[
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主料:菠菜,麻酱,熟白芝麻 配料:盐,凉开水
麻酱菠菜卷做法: 1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分
2、将菠菜攥成长条,切成小段[
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主料:面粉125g 清水62ml 猪肉150g 葱20g 黄酒5ml 盐2g 胡椒粉1g 配料:汤料:清水600ml 虾皮8g 紫菜2g 姜5g 牛肉粉0.2g 盐2g 香菜一棵 [
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主料:牛里脊200克 西蓝花半棵 香菇5朵 胡萝卜半个 配料:红葡萄酒 淀粉 蚝油
牛肉蔬菜煲做法: 1 牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟[
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主料:空心菜约150克 配料:精盐 蒜粒少许
炒空心菜做法: 1、空心菜治净; 2、锅内下油烧至八成热,下空心菜呛炒,放盐和蒜粒起锅。 [
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主料:新鲜芦笋一小把 去骨鸡腿肉一块 配料:干红辣椒2支 白砂糖一茶匙 盐一茶匙 老抽一汤匙
芦笋炒鸡肉做法: 1、去骨鸡腿肉洗净沥干水分切成片,放入料酒、老抽、白[
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主料:粉丝 肥牛片 郫县豆瓣酱 油菜 蒜苗 配料:葱 姜 蒜 料酒 糖 盐 陈醋
酸辣肥牛粉做法: 1.粉丝热水泡开.油菜焯水,蒜苗切丝备用.
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主料:鸡翅三只 姜丝 配料:3勺蜂蜜 1勺盐
蜜制鸡翅做法: 1、鸡翅洗净,每只沿着关节切成三节儿,丢到煮锅里,加入姜丝,蜂蜜,盐,拌匀。不用放油,稍微加一点水。[
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主料:新鲜芹菜 花生米 虾米 配料:食用油盐 料酒 鸡精
芹菜虾米炒做法: (一):芹菜清理干净,清洗后切段 (二):热油锅,放入花生米小火微炸,八成熟后倒入[
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主料:白面粉60g 绿豆粉60g 虾皮5g 苦苣50g 酵母2g 配料:白糖3g 食盐2g 清水100g 食用油少许
虾皮苦苣饼做法: 1、白面和绿豆粉放入容器[
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主料:白扁豆25g 大米50g 配料:清水1000ml
白扁豆大米粥做法: 1、白扁豆洗净后泡8-10个小时 2、大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂[
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主料:茄子(圆,长不限)腊肉 干茶树菇 配料:面筋 葱 蒜 干辣椒 甜面酱 醋 糖 盐 鸡精
腊肉茄子煲做法: 1. 将茄子切成片(圆茄子)或条(长),撒盐腌制15[
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主料:面粉(自发粉)酱猪肉、小白菜、马蹄、香菇、鸡蛋 配料:盐、酱油、五香粉、香油
酱肉烤包子做法: 1. 将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五[
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主料:鸭翅 老姜一小块 梅干菜干一小碗 配料:盐两勺 味精少许 黄酒袋装的1/3量 一勺茴香
家常鸭翅做法: 1.先放油,烧热,将切丝的老姜入锅,让老姜散出香味。<[
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主料:南瓜2斤 配料:白糖
南瓜粥做法: 1.南瓜洗净去瓤,切成几份后放锅里蒸; 2.待南瓜蒸熟后取出,用勺子把瓜肉挖到电饭锅里,然后兑一定比例的水(注意保持[
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主料:干木耳 香菜 大蒜 青红椒 配料:辣椒油 香油 醋 盐 白糖 鸡精
花色凉拌木耳做法: 1)把木耳用温水泡开洗净(可以在水里撒点儿面粉或淀粉可以有助于木耳的清[
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主料:鸡蛋2个 清水5ml 盐1g 黄瓜2根 配料:柠檬酱适量 猪肉松适量
柠檬酱肉松蛋卷做法: 1、鸡蛋加清水、盐打匀,平底锅烧热后抹少许油,舀一勺蛋液倒入锅中[
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主料:冬瓜500g 葡萄汁450ml 配料:无
果汁瓜条做法: 1、冬瓜洗净,去皮、瓤,切成宽条 2、锅中放入清水、冬瓜条煮熟 3、捞出冬瓜条沥干水份<[
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主料:红鲳鱼450g 啤酒一瓶 红酸汤100ml 配料:食盐2g 姜20g 葱80g 胡椒粉1g 料酒5ml 油10ml
酸汤浇汁鱼做法: 1、红鲳鱼收拾干净[
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主料:小龙虾1500g 干辣椒50g 红袍花椒40g 大葱白40g 大蒜50g 生姜40g 配料:料酒2茶匙(10ml)酱油2茶匙(10ml)盐4茶匙(20g)白砂糖6茶匙(30g) 白胡[
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主料:黄彩椒1个、红彩椒1个、尖椒1个、滑子菇1袋 配料:食用油 盐 鸡精
彩椒滑子菇做法: 1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。
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主料:400克左右圆白菜一个 油约40克 蒜末少许 配料:干辣椒适量 蚝油适量做法
干煸圆白菜做法: 1.圆白菜洗净,用手撕成小片。 2.起油锅先倒入总油量[
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主料:羊肉/腩1大块、胡萝卜1根、炸支竹1条、大蒜一根、干葱少许 配料:八角、五香粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、麻油适量做法
支竹羊腩煲 做法: 1、将羊肉/腩洗净切件[
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主料:五花肉 茴香籽 八角 花椒 草果 配料:盐 桂皮 老抽 白糖 鸡精
风味卤肉饭做法: 1,五花肉,切1,5厘米厚,宽2厘米长的肉块,用纱布包好,用线扎起来 [
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主料:猪肉 配料:卤料
凉拌熏肉做法: 先把肉煮至八成熟,冲洗干净后,放入卤料卤出香味。
用一口不要的锅,铺上锡纸,在锡纸上放上糖和少许茶叶,把卤好[
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