主料:海带 红甜椒 大蒜 配料:盐 醋 香油 鸡精
椒香海带丝做法: (一):泡好的海带洗净切丝,大蒜切末,红椒切丝 (二):锅中倒入适量清水,大火煮开,放入[
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主料:蒜苔.木耳.2枚鸡蛋.熟通脊肉一块.米粉. 配料:姜.剁椒酱.生抽.盐.香油
蒜苔炒米粉做法: 1.将木耳.蒜苔摘洗干净,蒜苔切寸段.木耳随意切几刀,姜切丝,[
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主料:鲜香椿嫩芽6.7根.鸡蛋1枚.西红柿1个.木耳2.3朵 配料:淀粉.盐.香油
香椿鸡蛋汤做法: 1.木耳提前泡好去根洗干净,切丝备用。 2.香椿用水焯一[
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主料:土豆、肉、青椒、红椒、黄椒 配料:盐、淀粉、料酒、酱油、鸡精
土豆肉丁烩三椒做法: 1.土豆、肉、三椒切丁。 2.土豆过油炸。肉丁用淀粉、酱油、[
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主料:西米一袋(超市有买),椰奶2瓶(椰树牌),水果(一个人口味选适量) 配料:可根据个人爱好叫适量冰糖
椰奶水果西米露做法: 1.将超市买回的西米先用清水浸泡20[
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主料:土豆丝300克,蛋黄2个 配料:盐,味精,香醋
蛋黄土豆丝做法: 1.土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎 2.先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄[
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主料:新鲜蚕豆 瓶装酸菜 丝粉 大蒜 配料:食用油 盐 鸡精
蚕豆酸菜丝粉汤做法: (一):丝粉温水泡发 (二):新鲜蚕豆剥皮,大蒜切末,酸菜切丝 (三[
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主料:芋头,小排骨,蒜蓉,豆瓣酱 配料:盐,少许白糖,生粉,蚝油,蛋白,胡椒粉
香芋蒸排骨做法: 1.那芋头切小块炸至金黄色,排骨砍小块洗干净后烫去血水 2.[
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主料:面粉,鸡蛋,韭菜,肉末 配料:盐,鸡精,姜末,辣椒末少许
心形馅饼做法: 1.把面粉加水揉成面团,杆成一张薄面皮, 2.把韭菜加肉末,鸡蛋和配料做成馅,[
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主料:香葱 蘑菇 配料:耗油 盐 鸡精
葱爆小蘑菇做法: 1.蘑菇洗净一切为二,小葱切段,葱叶葱白分开。 2.蘑菇用水抄下。 3.放入适量油,将葱白和少[
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主料:半个木瓜 4-5片火腿 米饭 配料:无
木瓜火腿饭做法: 1.木瓜竖向切半,用勺子吃完果肉(留少量果肉备用),留木瓜皮成容器状; 2.将火腿切丁;
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主料:一般的面粉,鸡蛋一个,肉末,化开的猪油或黄油; 配料:葱花,椒盐,肉末,姜汁,干芡粉,香油和色拉油。
椒盐肉饼做法: 1.肉末用葱花,姜汁(姜汁的制作:剁好的[
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主料:新鲜田螺 豆腐 瘦肉 大葱 配料:食用油 盐 料酒 冰糖 老抽 醋
田螺酿肉做法: (一):新鲜田螺清水养净,去小段尾巴
(二):瘦肉剁肉末,[
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主料:肉 豆腐 配料:肉适量 豆腐一块
肉片煮豆腐做法: 1.加油,烧热 2.把猪肉入锅炸,放入少许料酒 3.加入一点点水,煮开 4.把豆腐切成半[
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主料:鸡肫子一斤,黄瓜一根, 配料:炖肉料一包,醋,盐,白糖,大蒜,香油。
黄瓜拌鸡肫做法: 做法:鸡肫子洗净,放入高压锅,加少量水,没过鸡肫即可,加盐(不要太多,[
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主料:青椒 配料:酱油 盐 醋 蒜末 糖 鸡精
虎皮青椒做法: 1.选择个头较大、肉质较厚的青椒,最好用尖椒更有味儿些 :)
2.将青椒洗净,去蒂[
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主料:竹笋200克 猪里脊肉100克 配料:精盐 料酒 胡椒面 芡粉适量
鲜笋肉丝做法: 1、竹笋清洗并以沸水去涩味,切段并撒少许精盐拌匀备用。 2、猪肉切[
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主料:雪梨1个 冰糖少许 配料:再没什么必须的了
冰糖炖梨做法: 把雪梨削皮,对半切。 用小刀或勺子把中间的核挖掉,注意一定要挖干净。 用冰糖填满原来[
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主料:苦瓜半条 鸡蛋2个 配料:剁椒 料酒 盐 鸡精
剁椒鸡蛋炒苦瓜做法: (一):将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒 (二):鸡蛋打散,剁椒剁碎 (三):将苦[
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主料:豇豆350g 花椒1g 干辣椒2g 姜10g 葱15g 蒜25g 剁椒30g 配料:糖3g 盐2g 酱油20ml 醋15ml 香油5ml 牛肉粉1g 食用油30ml 黄酒10ml <[
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主料:豆角 橄榄菜 肉末 配料:酱油 盐 料酒 水淀粉 姜 蒜 葱
橄榄菜肉末四季豆做法: 1.把肉末放入碗中,加入酱油、料酒、盐、水淀粉腌几分钟。
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主料:带皮半肥瘦猪肉500克 梅菜(可用咸菜、芽菜、冬菜替代)200克 配料:生姜 花椒少许 精盐 糖色适量。
梅菜烧肉做法: 1、猪肉洗净切骨牌块,冷水下锅烧沸[
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主料:鸡翅膀 葱姜蒜 酱油 白糖 配料:盐 干辣椒 豆豉 花椒
豆豉鸡翅做法: 1.鸡翅膀洗干净,扔清水里泡上半个小时,去除部分的血水,捞出控干。葱姜蒜切碎,干辣[
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主料:五花肉 干山楂 酱油 冰糖 配料:料酒 盐
山楂红烧肉做法: 1、先将五花肉洗净,切成块,块不要太小(比麻将小点儿哈差不多),;干山楂放在水中泡下去掉灰尘和[
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主料:鸡蛋三个 尖椒一个 黄花和木耳适量 配料:盐 生抽 鸡粉 香油 醋 水淀粉
尖椒醋溜木须做法: 1.黄花和木耳泡发、洗净、择好。
2.尖椒切丝[
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