主料:甜杏仁250克,琼脂20克,牛奶250克, 配料:山楂糕150克,砂糖300克,水2350克
杏仁豆腐做法: 1.甜杏仁开水泡过,去皮,放入粉碎机搅烂成杏仁酱[
阅读全文]
主料:面粉500克,淀粉20克, 配料:食盐1克,水300克
拨鱼面做法: 1.面粉放大碗内,加盐、淀粉、清水和成软面坯,醒透。 2.左手执面碗,右手拿竹筷,[
阅读全文]
主料:鸡翅350克,葱20克,姜20克,蒜10克 配料:料酒2汤匙(30ml),白糖4茶匙(20克),生抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克),老抽1茶匙(5ml)
蜜汁[
阅读全文]
主料:白干150克 青椒100克 红椒50克 香菜一颗 配料:白糖 1茶匙(5克) 香油2茶匙(10ml) 盐1茶匙(5克)
凉拌白干做法: 1,准备材料 2[
阅读全文]
主料:西瓜皮 青红椒 嫩姜 配料:辣椒油 盐 白糖 白醋
酸辣瓜皮卷做法: (一):西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝 (二):将西瓜片,[
阅读全文]
主料:鸡胸肉两块、一大块姜、两根大葱 配料:盐、鸡精、油、香菜、红油辣子
凉拌鸡丝做法: 鸡胸肉两块、一大块姜、两根大葱
做法:锅里放一锅水,姜拍烂[
阅读全文]
主料:面粉500克,黄油500克,鸡蛋100克, 配料:清水100克,砂糖适量
起酥做法: 1.将黄油切碎,加入125克面粉搓匀搓透,即成油酥面。 2.将37[
阅读全文]
主料:面粉500克,绵白糖150克,砂糖200克,大油250克,鸡蛋100克, 配料:小苏打5克,臭粉2.5克,熟核桃仁50克,水适量(约10克)
桃酥做法: 1.[
阅读全文]
主料:面粉500克,面肥50克, 配料:豆油75克,麻仁50克,精盐7.5克,温水175克,碱水适量
芝麻烧饼做法: 1.将350克面粉放案台上,开成窝形(面堆中用[
阅读全文]
主料:黏小米面500克,江米面50克,豆沙馅550克, 配料:白糖50克,热水50克
黏面饽饽做法: 1.将黏小米面,江米面,白糖用热水和成面坯。 2.搓条,[
阅读全文]
主料:高粱米250克,小枣100克,水4000克, 配料:碱适量(碱是为了省时间,但会损失营养,如果有条件最好不用)
高粱米粥做法: 将高粱米用水浸泡(至少1小时)[
阅读全文]
主料:莜面500克,猪肉150克,胡萝卜500克,大葱50克, 配料:酱油10克,麻油5克,盐10克,味精2克,姜10克,花椒水少许
莜面饺子做法: 1.莜面放盆内[
阅读全文]
主料:高粱面300克,荞面200克, 配料:水300克
煮面鱼做法: 1.将两种面粉放入盆内搅匀,加入温水300克,和成面团揉匀后醒15分钟。 2.揪一块面团[
阅读全文]
主料:细玉米面500克,面粉100克, 配料:酵母5克,泡打粉7.5克,白糖25克,鸡蛋1个,温水约300克,馅心可与菜团子相同
玉米面蒸饺做法: 玉米面、面粉加泡[
阅读全文]
主料:细玉米面900克,面粉100克,时令蔬菜馅适量, 配料:泡打粉10克,白糖25克,鸡蛋1个
菜团子做法: 1.制馅。馅心可采用各种时令蔬菜,经初加工去水后拌制[
阅读全文]
主料:细玉米面1000克,面肥200克, 配料:碱面适量,白糖100克,青红丝25克,(葡萄干或蜜枣或其他果脯自己添加)
玉米面发糕做法: 1.面肥放入盆中,加温水[
阅读全文]
主料:玉米面500克,黄豆面100克,面粉50克, 配料:酵母5克,白糖100克,黄油25克,鸡蛋1个
贴饼子做法: 1.玉米面,黄豆面,面粉,白糖,酵母拌匀后加入[
阅读全文]
主料:细玉米面400克,黄豆粉100克, 配料:白糖50克,糖桂花10克,泡打粉5克,鸡蛋1个
小窝头做法: 1.将玉米面,黄豆面,泡打粉,白糖,糖桂花一起放入盆中[
阅读全文]
主料:面粉500克,白糖250克,鸡蛋300克, 配料:泡打粉25克,香草粉少许,清水350克,青梅适量,金糕条10克,葡萄干50克,瓜子仁15克
马拉糕做法: 1[
阅读全文]
主料:面粉1000克, 配料:明矾25克,食用碱15克,盐20克,清水600克,油2500克
油条做法: 1.将矾,碱,盐放盆内,用木槌捣碎碾细。加500克清水,待[
阅读全文]
主料:面粉500克,清水200克,黄酱60克,猪前夹心肉125克, 配料:油50克,味精2.5克,葱末5克,清汤50克,料酒10克,白糖10克
炸酱面做法: 1.猪[
阅读全文]
主料:面粉500克,清水350克,猪肉馅300克,韭菜500克, 配料:盐10克,味精5克,酱油25克,麻油15克,姜末10克,花椒水、花生油适量
馅饼做法: 1.[
阅读全文]
主料:面粉500克,猪肉250克,青菜250克, 配料:水发木耳50克,海米25克,酱油25克,盐5克,姜末5克,味精2.5克,葱花50克,麻油、花椒水适量
锅贴做法:<[
阅读全文]
主料:面粉1千克,花生油500克, 配料:盐10克
家常手抓饼做法: 1.将200克面粉用100克开水烫面拌匀,将盐放入500克温水中,溶化后与800克面粉拌匀,然[
阅读全文]
主料:面粉500克,清水225克,猪肉馅300克,青菜250克, 配料:酱油25克,盐5克,姜末5克,味精3克,花椒水适量,葱花50克,熟花生油15克,麻油15克
水饺做[
阅读全文]
共1178条记录
首页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 尾页 页次:5/48页