主料：鸡肫子一斤，黄瓜一根， 配料：炖肉料一包，醋，盐，白糖，大蒜，香油。 黄瓜拌鸡肫做法： 做法：鸡肫子洗净，放入高压锅，加少量水，没过鸡肫即可，加盐（不要太多，[阅读全文]

主料：青椒 配料：酱油 盐 醋 蒜末 糖 鸡精 虎皮青椒做法： 1.选择个头较大、肉质较厚的青椒，最好用尖椒更有味儿些 ：） 2.将青椒洗净，去蒂[阅读全文]

主料：竹笋200克 猪里脊肉100克 配料：精盐 料酒 胡椒面 芡粉适量 鲜笋肉丝做法： 1、竹笋清洗并以沸水去涩味，切段并撒少许精盐拌匀备用。 2、猪肉切[阅读全文]

主料：雪梨1个 冰糖少许 配料：再没什么必须的了 冰糖炖梨做法： 把雪梨削皮，对半切。 用小刀或勺子把中间的核挖掉，注意一定要挖干净。 用冰糖填满原来[阅读全文]

主料：苦瓜半条 鸡蛋2个 配料：剁椒 料酒 盐 鸡精 剁椒鸡蛋炒苦瓜做法： (一):将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒 (二):鸡蛋打散,剁椒剁碎 (三):将苦[阅读全文]

主料：豇豆350g 花椒1g 干辣椒2g 姜10g 葱15g 蒜25g 剁椒30g 配料：糖3g 盐2g 酱油20ml 醋15ml 香油5ml 牛肉粉1g 食用油30ml 黄酒10ml <[阅读全文]

主料：豆角 橄榄菜 肉末 配料：酱油 盐 料酒 水淀粉 姜 蒜 葱 橄榄菜肉末四季豆做法： 1.把肉末放入碗中，加入酱油、料酒、盐、水淀粉腌几分钟。 <[阅读全文]

主料：带皮半肥瘦猪肉500克 梅菜（可用咸菜、芽菜、冬菜替代）200克 配料：生姜 花椒少许 精盐 糖色适量。 梅菜烧肉做法： 1、猪肉洗净切骨牌块，冷水下锅烧沸[阅读全文]

主料：鸡翅膀 葱姜蒜 酱油 白糖 配料：盐 干辣椒 豆豉 花椒 豆豉鸡翅做法： 1.鸡翅膀洗干净，扔清水里泡上半个小时,去除部分的血水，捞出控干。葱姜蒜切碎，干辣[阅读全文]

主料：五花肉 干山楂 酱油 冰糖 配料：料酒 盐 山楂红烧肉做法： 1、先将五花肉洗净，切成块，块不要太小（比麻将小点儿哈差不多），;干山楂放在水中泡下去掉灰尘和[阅读全文]

主料：鸡蛋三个 尖椒一个 黄花和木耳适量 配料：盐 生抽 鸡粉 香油 醋 水淀粉 尖椒醋溜木须做法： 1.黄花和木耳泡发、洗净、择好。 2.尖椒切丝[阅读全文]

主料：鸡肉 配料：料酒 炸鸡粉 盐 食用油 酱油 辣椒粉 孜然 微波鸡肉串 做法： 1、先将鸡肉洗净，切块，用一点料酒腌一会去腥味。 2、用两勺炸鸡[阅读全文]

主料：包儿菜200克 配料：盐4克，大蒜泥50克，香油10克，花椒油5克，酱油少许，陈醋30克，辣椒细面5克 香辣包菜做法： 1.把包儿菜切丝，大蒜捣碎，细辣椒面小[阅读全文]

主料：韭菜450g XO酱一大勺 蒜8g 花椒10粒 食用油20ml 配料：鱼露10ml 盐2.5g 醋15ml 辣椒粉1g XO酱拌韭菜做法： 1、韭菜摘洗干净[阅读全文]

主料：黑豆 红枣 配料：红糖 黑豆红枣汤做法： 1、黑豆洗净，浸泡12小时 2、红枣洗净备用 3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟 [阅读全文]

主料：土豆 胡萝卜 芹菜 配料：奶酪 盐 土豆浓汤做法： 1、土豆洗净，去皮，切成小丁，胡萝卜洗净起丁 2、芹菜叶洗净，切碎备用 [阅读全文]

主料：干西米露（超市有卖）一包 什锦罐头一份 配料：白糖 牛奶一袋 清淡西米露做法： 1.先将从超市买来的西米露放入开水中浸泡20分钟，然后将水倒掉。 2.[阅读全文]

主料：挂面, 腊肉, 青蒜 配料：干红辣椒, 花椒, 酱测报 腊肉炒面做法： 青蒜腊肉 1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片 2、青蒜[阅读全文]

主料：黄瓜1根 粉皮1张 配料：盐1小勺 风味豆豉酱1小勺 醋少量 美极鲜味汁少量(可不放) 黄瓜拌粉皮做法： 1.黄瓜切丝用盐腌一下 2.锅里烧开水,把粉皮[阅读全文]

主料：平鱼3条 配料：四川豆瓣酱（辣） 大蒜粉 生姜粉 生抽 料酒 白糖 盐 油各适量 烤平鱼做法： 1.平鱼除去内脏，清洗干净，表面抹匀少许盐，腌制30分钟以上，[阅读全文]

主料：大米180克 芋头2个 配料：水适量 香芋饭做法： 1.大米淘净。芋头去皮洗净，切小滚刀块备用。 2.大米与芋头块同时放入电饭煲中，加水，没过芋头块。<[阅读全文]

主料：牛腩500克 番茄4个 配料：桂皮 八角 香叶 料酒 生抽 白砂糖 葱段 蒜瓣 姜片 高汤 蚝油 番茄酱 干辣椒各适量 番茄牛腩做法： 1.牛腩洗净，切块，泡[阅读全文]

主料：猪大肠 尖椒 配料：姜 蒜 料酒 尖椒大肠做法： 1、起油锅，油热后，爆香姜蒜； 2、下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油； [阅读全文]

主料：小排、葱段、姜片、八角 配料：绵白糖、老抽、生抽、香醋、盐、芝麻 糖醋小排做法： 1.小排洗去血水，跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。 [阅读全文]

主料：年糕、洋葱、紅萝卜、白菜 配料：葱 、韩式辣椒醬、甜不辣 辣炒年糕做法： 1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少[阅读全文]