主料:猪肉馅200克 小辣椒若干(适人而定) 配料:盐 姜沫 五香粉 香油 味精
酿(炸)辣椒罐做法: 1、肉馅用鸡蛋、料酒、生姜、盐及水、香油调理好。 2、[
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主料:蒜薹250g 彩椒100g 五花肉100g 姜5g 葱10g 剁椒25g 黄酒6ml 配料:盐3g 胡椒粉1g 辣椒油2ml 辣椒粉1g 花椒粉1g 生抽3ml 食用油5ml [
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主料:干黄酱 甜面酱 豆瓣酱 面饼两个(我家常备的早餐之一) 配料:胡萝卜(取一小段)西兰花梗(我是废物利用,也可以用西芹或莴笋) 香菇(泡发)蠔油
杂酱面 做法:
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主料:全麦面粉、白糖、酵母、红豆沙 配料:白糖
豆沙麦包做法: 1、 酵母用温水融化放置几分钟(我随意放的,没称) 2、 用酵母水和清水把面粉揉成团,水要逐量[
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主料:虾仁300克 番茄1只 红椒1只 青豆100g 配料:姜5片 大葱1小段 盐1茶匙 淀粉1茶匙 香油适量 料酒2茶匙
锦绣虾仁做法: 1.虾剥掉壳,挑去沙线,[
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主料:鸡胸肉250克 圣女小番茄数个 豌豆少许 苹果一个 配料:盐适量 少许料酒 生粉
果香鸡丁做法: 1.鸡胸肉洗净切丁,加适量盐,料酒,生粉拌匀. 2.小[
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主料:素鱼段(豆制品) 木耳 香菇 黄花 笋 配料:盐 姜丝 香油 味精
素食锦做法: 1.将原料改刀,一律为小长条。 2.锅内倒入少量油;下姜丝煸炒。倒入准[
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主料:米酒 彩色小汤圆 蜜枣 配料:白糖
米酒汤圆蜜枣汤做法: 1.锅中倒水煮沸 2.倒入米酒煮一分钟 3.再放入彩色小汤圆 4.汤圆漂起来,再放[
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主料:面粉500g 酵母粉5g 温水270ml 配料:砂糖50g 食用油适量
砂糖盘饼做法: 1、面粉与部分砂糖混合均匀
2、干酵母粉5g [
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主料:绿豆芽150g 莴笋80g 配料:盐1g 醋5ml 香油2ml 白糖1g 生抽5ml
绿豆芽拌笋丝做法: 1、豆芽摘去须根,清洗干净 2、莴笋去皮、洗[
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主料:粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 配料:清水800—900ml 食用油5ml
胡萝卜牛肉粥做法: 1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末 2、牛肉洗净后用清[
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主料:米饭100g 猪肉80g 香菇一个 大葱20g 配料:盐1.5g 胡椒粉1g 香油2ml 食用油适量
猪肉米饼做法: 1、剩米饭抓散
2、猪[
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主料:鸭脖800g 酸菜250g 姜10g 蒜10g 葱15g 配料:干辣椒7个 老抽3ml 生抽5ml 黄酒5ml 盐3g 腐乳5g 食用油适量 高汤适量
酸菜焖鸭脖[
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主料:胡萝卜葱头鸡腿汤的原料:鸡腿280g 胡萝卜200g 葱头100g 姜10g 葱10g 配料:陈皮2g 高汤800 盐3g 胡椒粉1g
胡萝卜葱头鸡腿汤做法:
[阅读全文] 主料:小黑豆120g 面粉500g 酵母5g 熟白芝麻100g 配料:红糖40g 温水300ml 食用油10ml 香油5ml
黑豆沙芝麻饼做法: 1、黑豆提前洗净,[
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主料:面粉300克、猪肉馅500克(肥瘦比例3:7)、 配料:温水170克、鸡粉两小勺、盐一小勺、老抽一小勺、香油一勺、五香粉和十三香少许、葱姜末适量、花椒少许。
家常肉[
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主料:金针菇、培根、 配料:黑胡椒碎 西兰花
培根金针菇卷做法: 1、金针菇切掉根部,洗净沥干水分;
2、取一条培根从中间切开;
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主料:鸡肫 配料:葱、姜、蒜、老抽、料酒、盐、白糖、八角、花椒、小茴香、香叶
酱鸡肫(珍)做法: 1、将鸡肫彻底洗净后,放置于容器内,加入半杯料酒,并用冷水浸没,这[
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主料:油鸡半只 香菇六朵 蕨麻一大把 枸杞十几粒 配料:盐
油鸡蕨麻汤做法: 1.将半只油鸡放入凉水中浸泡一小会儿,用手给鸡做一下按摩,泡出血水,洗干净。 [
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主料:虾仁10只 木耳50克 鸡蛋2个 配料:葱少许 姜少许 料酒适量 淀粉适量 盐适量
鲜虾木耳滑蛋做法: 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、[
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主料:新鲜蚕豆250克 雪里蕻两颗 配料:台湾红辣椒2个 盐适量
雪里蕻炒蚕豆做法: 1.新鲜蚕豆放入开水焯3分钟 2.雪里蕻切末,红辣椒切小段 3.下[
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主料:肉馅(少许) 鸡蛋(一只)寿司海苔(一张) 配料:咖喱粉 白醋 盐 淀粉
咖喱蛋卷做法: 1.肉馅下锅炒出香味,加入适当的盐 2.鸡蛋划液,加盐,煎成蛋[
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主料:鸡胗250克 青椒一个 配料:小红辣椒2个 咖喱粉25克 姜两片 蒜两粒
咖喱鸡胗做法: 1.鸡胗下开水汆熟 2.汆熟的鸡胗切片,青椒斜切块,蒜切末
[阅读全文] 主料:剩米饭 新鲜虾仁 新鲜豌豆 芒果 黄瓜 甜椒 葱 鸡蛋 配料:食用油 料酒 生粉 盐 咖喱粉
什锦蛋卷饭做法: (一):准备好所有材料清洗干净. (二)[
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主料:小白菜250克 豆腐250克 木耳20克 豌豆20克 海米10克 配料:植物油 葱花 盐 香油 鸡精
珍珠翡翠白玉汤做法: 1.小白菜洗净切段,豆腐切条,木耳[
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