主料：西兰花一棵 金针菇 蟹味菇 配料：盐 生抽 蘑菇精 淀粉 绿野仙菇做法： 1、 西兰花洗净沥干，切小朵；菇类洗净沥干水分。 2、 清水大半碗，加少许盐、[阅读全文]

主料：豆腐皮（千张） 虾仁 胡萝卜 西兰花梗 香菇 配料：盐 生抽 白糖 淀粉 鸡精 鱼露 鲜虾腐皮卷做法： 1、胡萝卜、西兰花梗切成丝，香菇泡发后切丝。 2[阅读全文]

主料：排骨 薄荷 配料：盐 生抽 老抽 白糖 叉烧酱 薄荷蒸排骨（微波炉版）做法： 1、排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子，用刀稍微切细一点。 2、排骨加入生[阅读全文]

主料：牛肉一块 土豆一个 青、红尖椒各一只 配料：盐 生抽 白糖 淀粉 牛柳土豆丝做法： 1、 牛肉洗净沥干水分，先逆纹切片，再切成丝（条）。 2、 切好的牛[阅读全文]

主料：韭菜一小把 绿豆芽一小把 胡萝卜一小段 木耳3朵 配料：盐 生抽 清炒素四色做法： 1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳泡发后切丝。 [阅读全文]

主料：土鸡半只 猪肚菇一包 青豆150克 配料：生姜四片 大蒜两颗 盐、胡椒、味精适量 猪肚菇青豆炖鸡做法： 1.猪肚菇洗净；鸡洗净切块；青豆冲洗 2.猪肚菇[阅读全文]

主料：干海带15g 黑豆40g 猪肉100g 高汤1300ml 配料：姜10g 葱15g 盐4g 海带黑豆肉丁汤的原料做法： 1、干海带15g，泡发洗净 [阅读全文]

主料：水芹500克 瘦肉少许 香干四块 配料：盐适量 少许料酒 生粉 红辣椒2个 鸡精少许 大蒜两粒 水芹炒肉丝做法： 1.水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒[阅读全文]

主料：醪糟一瓶 配料：小汤圆 醪糟汤圆做法： 1.锅里放清水2小碗烧开，放入汤圆（十几粒）煮到漂起； 2.倒入醪糟2大勺,煮开； 3.煮一下后，可打[阅读全文]

主料：猪肉馅 藕2节 配料：盐 姜沫 料酒 五香粉 香油 味精 炸藕盒做法： 1.先将肉馅调好，放盐、料酒、味精、五香粉调好。 2.藕切片，将肉夹好放入盘中。[阅读全文]

主料：鸡蛋500克 配料：李锦记卤水汁1瓶 卤水鸡蛋做法： 1、鸡蛋若干。 2、放入锅中煮熟； 3、拨去蛋皮；用刀在蛋上划几个小道，为的是浸味。[阅读全文]

主料：猪肉馅200克 小辣椒若干（适人而定） 配料：盐 姜沫 五香粉 香油 味精 酿（炸）辣椒罐做法： 1、肉馅用鸡蛋、料酒、生姜、盐及水、香油调理好。 2、[阅读全文]

主料：蒜薹250g 彩椒100g 五花肉100g 姜5g 葱10g 剁椒25g 黄酒6ml 配料：盐3g 胡椒粉1g 辣椒油2ml 辣椒粉1g 花椒粉1g 生抽3ml 食用油5ml [阅读全文]

主料：干黄酱 甜面酱 豆瓣酱 面饼两个（我家常备的早餐之一） 配料：胡萝卜（取一小段）西兰花梗（我是废物利用，也可以用西芹或莴笋） 香菇（泡发）蠔油 杂酱面 做法：[阅读全文]

主料：全麦面粉、白糖、酵母、红豆沙 配料：白糖 豆沙麦包做法： 1、 酵母用温水融化放置几分钟（我随意放的，没称） 2、 用酵母水和清水把面粉揉成团，水要逐量[阅读全文]

主料：虾仁300克 番茄1只 红椒1只 青豆100g 配料：姜5片 大葱1小段 盐1茶匙 淀粉1茶匙 香油适量 料酒2茶匙 锦绣虾仁做法： 1.虾剥掉壳，挑去沙线，[阅读全文]

主料：鸡胸肉250克 圣女小番茄数个 豌豆少许 苹果一个 配料：盐适量 少许料酒 生粉 果香鸡丁做法： 1.鸡胸肉洗净切丁,加适量盐,料酒,生粉拌匀. 2.小[阅读全文]

主料：素鱼段（豆制品） 木耳 香菇 黄花 笋 配料：盐 姜丝 香油 味精 素食锦做法： 1.将原料改刀,一律为小长条。 2.锅内倒入少量油；下姜丝煸炒。倒入准[阅读全文]

主料：米酒 彩色小汤圆 蜜枣 配料：白糖 米酒汤圆蜜枣汤做法： 1.锅中倒水煮沸 2.倒入米酒煮一分钟 3.再放入彩色小汤圆 4.汤圆漂起来，再放[阅读全文]

主料：面粉500g 酵母粉5g 温水270ml 配料：砂糖50g 食用油适量 砂糖盘饼做法： 1、面粉与部分砂糖混合均匀 2、干酵母粉5g [阅读全文]

主料：绿豆芽150g 莴笋80g 配料：盐1g 醋5ml 香油2ml 白糖1g 生抽5ml 绿豆芽拌笋丝做法： 1、豆芽摘去须根，清洗干净 2、莴笋去皮、洗[阅读全文]

主料：粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 配料：清水800—900ml 食用油5ml 胡萝卜牛肉粥做法： 1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末 2、牛肉洗净后用清[阅读全文]

主料：米饭100g 猪肉80g 香菇一个 大葱20g 配料：盐1.5g 胡椒粉1g 香油2ml 食用油适量 猪肉米饼做法： 1、剩米饭抓散 2、猪[阅读全文]

主料：鸭脖800g 酸菜250g 姜10g 蒜10g 葱15g 配料：干辣椒7个 老抽3ml 生抽5ml 黄酒5ml 盐3g 腐乳5g 食用油适量 高汤适量 酸菜焖鸭脖[阅读全文]

主料：胡萝卜葱头鸡腿汤的原料：鸡腿280g 胡萝卜200g 葱头100g 姜10g 葱10g 配料：陈皮2g 高汤800 盐3g 胡椒粉1g 胡萝卜葱头鸡腿汤做法：[阅读全文]