主料:吃剩的西瓜皮 配料:大蒜,盐,鸡精
酸脆西瓜皮做法: 1、把西瓜皮外面那层绿色的皮给切掉,把里面白色的肉切成小条,如图大小 2、锅里放油,放蒜进去爆香<[
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主料:地瓜叶两把 配料:大蒜,姜,虾酱
虾酱地瓜叶做法: 1、先把油倒入锅内,再放蒜末和姜末爆香 2、地瓜叶上场,炒啊炒 3、放盐,鸡精,还有我们今天的[
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主料:土豆,肉 配料:盐,鸡精,酱油,老干妈
老干妈土豆炒肉做法: 1、把土豆切丝,把肉切片 2、把肉放进碗里,加酱油,搅拌啊搅拌。让肉入味顺便上色 3[
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主料:姜,耗油,酱油,白糖,鸡汤,香菜 配料:姜,耗油,酱油,白糖,鸡汤,香菜
秘制作料做法: 1、先把姜剁碎,放进碗里 2:放入少许耗油和酱油 3、在[
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主料:鸡蛋 胡萝卜 白萝卜 或青萝卜 配料:少量盐 少量油
鸡蛋面萝卜饼做法: 1、鸡蛋一个,打入面粉里和成团,不要加水。 2、把胡萝卜的白萝卜剁碎。 [
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主料:新鲜鳝丝500克 配料:蒜蓉、姜末、胡椒粉、酱油、料酒、葱
响油鳝丝做法: 1、鳝丝洗净去内脏后,切成10cm长度左右 2、热油锅,拍碎一瓣蒜和一小片生[
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主料:青虾半斤 草菇半斤 蠔油 配料:糖 醋 大葱 姜片
浓情虾炒菇做法: 1、青虾超市有卖而且是处理好的。草菇清净用水泡十几分钟,两刀对切备好 2、油八成[
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主料:鸡翅若干 姜少许 啤酒(按需求) 配料:油 糖 葱 老抽 鸡精
啤酒鸡翅做法: 1.处理鸡翅,如果是买的全翅的话建议砍成翅中和翅根~比较容易入味,要是单买的[
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主料:西兰花 150g 蘑菇 150g 香菇 150g 配料:红菜椒 半个 黄菜椒 半个 蚝油 2汤匙(30ml) 生抽 1汤匙(15ml) 盐 1茶匙(5g) 白砂糖 1茶匙(5g)芝麻[
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主料:三黄鸡(或仔鸡) 1只 配料:卤汁料:香葱 1棵 老姜 1块 香叶 5片 八角 3枚 丁香 5粒 盐 50g 冰糖 50g 糟卤汁 30ml 花雕酒 100ml 白酒 20ml [
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主料:娃娃菜三棵、皮蛋一个、熟咸蛋(取蛋黄用)一个 配料:蒜头三瓣、食盐、油、鸡精
上汤娃娃菜做法: 1、将娃娃菜洗净,从底部用刀横竖各划一刀(“十字状”),划的时[
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主料:鸡蛋4个 面粉60克 玉米面40克 配料:白砂糖20克 色拉油10克 圆形蛋糕模具7个
玉米面小碗糕做法: 1、准备一个较大的容器,要无水无油的。模具刷油备用[
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主料:芦笋250G 虾干适量(用新鲜虾仁更好) 鸡蛋2只 配料:盐 橄榄油
芦笋虾仁炒蛋做法: 1、芦笋去老根,切斜刀;虾干泡水30分钟,去掉咸味;鸡蛋打散备用<[
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主料:香菇500克 配料:胡萝卜20克,葱、蚝油、鸡精
蚝油香菇做法: 1、香菇去根洗净,焯水;胡萝卜切片 2、锅内放入少量油,加葱花和胡萝卜片翻炒 3[
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主料:大虾 番茄 配料:姜末 葱末 蒜末 料酒 酱油 盐 鸡精 番茄沙司
番茄大虾做法: 1、先将虾须剪下,从虾背处用刀划开,挑出虾线。 2、将处理好的虾用[
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主料:胡萝卜2根 肉末(按需要) 姜少许 酱油 糖 料酒 香叶 油 配料:大白菜 盐 味精 白醋 香油
卤肉饭做法: 1、胡萝卜切丁,姜切片,和肉末一起入锅炒,炒到[
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主料:大虾15只,面粉50克,胡椒粉1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克) 配料:玉米淀粉1汤匙(15克)籽然粉1茶匙(5克)
酥炸大虾做法: 1,从超市买回来的虾洗干[
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主料:菠萝200克 肉150克 青椒150克 淀粉30克 面粉30克 料酒1茶匙(5ml) 配料:蕃茄酱60克 白醋1茶匙(5ml) 白糖4茶匙(20克) 盐1茶匙(5克) 水60克 [
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主料:豆腐200克 玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒) 鸡蛋1个 配料:盐1茶匙(5克) 鸡精1克 油 1茶匙(5ml)
豆腐蛋花汤 做法: 1,豆腐下锅中焯[
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主料:鸡腿两只,青菜50克,香菇8朵 配料:料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克,姜5克
香菇鸡汤 做法: 1,将鸡腿,香菇,青菜[
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主料:鸡蛋1个 菠菜一些 配料:白胡椒粉少量 盐少量 温水适量 淀粉少量
碧绿蒸蛋羹做法: 1.鸡蛋打散、用鸡蛋体积1.6倍的温水同方向慢慢搅匀;
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主料:鸭血250克 豆腐250克 葱5克 姜5克 配料:胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1克 油1茶匙
鸭血豆腐汤 做法: 1,豆腐和鸭血洗净[
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主料:胡萝卜1只 鸡腿1只 咖喱块1块 椰汁适量 姜5片 配料:盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽半汤匙
咖喱鸡肉做法: 1.鸡大腿剁小块,去掉鸡皮,洗净血水,沥干备[
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主料:鸡腿3只300克 葱末5克 姜末5克 料酒1汤匙 蜂蜜1茶匙 配料:料酒1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 白糖2茶匙(10克),
照烧鸡腿饭做法: [
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主料:豆干400克 胡萝卜半根 青菜2颗或大蒜2根 配料:料酒5ml 盐1茶匙(5克) 水30ml 白糖1/2茶匙(3克) 味极鲜酱油2茶匙(10ml) 水淀粉2茶匙(10ml) [
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