主料:茴香头、柠檬、芫荽 配料:黄甜椒、蒜
凉拌茴香头做法: 1、茴香头洗净,切掉头尾; 2、将茴香头切成较细的丝; 3、将茴香头丝泡在冰水里,挤上半个[
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主料:鸡腿1000克 配料:胡萝卜150克,甘薯150克,莴笋100克
太师鸡腿做法: 1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;
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主料:葡萄干280克,玉米淀粉12克 配料:水240ML+40ML,糖90克,盐1/4小勺,柠檬汁15ML,黄油15克
葡萄酥皮派做法: 葡萄干馅制作方法: [
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主料:话梅、苦瓜 配料:
冰镇话梅腌苦瓜做法: 1、取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮; 2、一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备[
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主料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜 配料:陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻
酸辣萝卜丁做法: 1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜[
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主料:豆腐500克、上海小青菜400克 配料:大葱一段、蒜3-4瓣、郫县豆瓣2汤匙、水淀粉20ml、植物油适量
家常青菜烧豆腐做法: 1、豆腐切成均匀的方块,大葱和[
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主料:黄豆芽 配料:葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖
凉拌豆芽做法: 1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝; 2、香油、陈醋各一匙,[
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主料:豇豆、小辣椒 配料:生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋
响油豇豆做法: 1、豇豆摘去老茎,切成小段,小辣椒切段,水烧开后倒入豇豆段、辣椒段,加少许玉米油、盐汆烫[
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主料:牛里脊、小油菜、红菜椒 配料:葱姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖
牛肉炒油菜做法: 1.油菜洗净分开叶、梗,切成寸段。牛里[
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主料:棒骨2根,白萝卜1根,葱、姜适量 配料:料酒、鸡精、盐
棒骨萝卜汤做法: 1、棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用 2、萝卜去皮切滚刀块备用 3、炖锅[
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主料:冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、 配料:蘑菇50克、姜2片、葱2片
海带豆腐汤做法: 1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片 2、[
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主料:南瓜四分之一个(小南瓜),核桃三个,花生一把,芝麻两勺 配料:盐、油、淀粉
三仁蒸南瓜做法: 1、南瓜去皮,切块,放在盘子里,核桃去壳,掰碎。花生去壳,切碎,[
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主料:灰色鸽子一只、山药2根、芡实30克、百合20克、枸杞10克、红枣10颗、姜3片 配料:盐
乳鸽滋补养颜汤做法: 1、枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。 [
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主料:冰糖,莲子,银耳,小枣,桂花,百合. 配料:水
莲子银耳桂花羹 做法: 1.将莲子,银耳,百合洗干净放高压锅里煮10分钟。 2.打开高压锅,放桂花和小枣[
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主料:粥、熟排骨、菜干、青豆 配料:香葱、盐、白胡椒
排骨菜干青豆粥做法: 1、粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克;
[阅读全文] 主料:笋、鲜蘑菇、青豆、西红柿、鸡肉肠、鸡蛋 配料:蒜、植物油、生抽、盐、糖鸡精、芝麻油
三最打卤面做法: 1.将鲜菇、笋、火腿肠切丁;西红柿热水烫后去皮切块;鸡蛋[
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主料:鸡脚、面粉 配料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、胡椒粉
鸡汁生煎包做法: 鸡汁冻 1、鸡脚洗净焯水 2、锅内放水没过鸡脚,放入葱、姜大火烧开后[
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主料:土豆、猪肉、黄瓜 配料:料酒、酱油、盐、鸡粉、葱姜
家常土豆三丁做法: 1、土豆、猪肉、黄瓜切一厘米丁备用。 2、油热葱姜爆香,放入肉丁翻炒至变色。
[阅读全文] 主料:白豆干、西红柿、圆白菜、培根 配料:油、葱、姜、盐、糖、生抽、鸡粉
培根西红柿炒圆白菜豆干做法: 1.白豆干,西红柿,圆白菜培根切块。 2.油热葱姜爆香[
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主料:白豆干、香菜、熟芝麻 配料:孜然粒、葱姜蒜、鸡粉、盐
孜然豆干做法: 1.白豆干切条,香菜切段. 2.油热后放入葱姜蒜爆香,放入孜然粒炒香.(时间30秒[
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主料:豆腐、鸡蛋 配料:剁椒、糖、少量盐、鸡粉
剁椒鸡蛋炒豆腐做法: 1.豆腐切块 2.鸡蛋炒散后,加剁椒,糖,少量盐,调味,加豆腐翻炒均匀. 3.出锅[
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主料:小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁 配料:香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽
多彩南瓜饭盅做法: 1、小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻[
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主料:草鱼 配料:姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽
啤酒鱼做法: 1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用[
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主料:鸡腿 配料:干椒8个 椒子8粒 花生油 味精 盐
麻辣鸡腿做法: 1、起锅上油 2、先放干椒.椒子爆炒出味 3、再放鸡肉翻炒.半熟放味精,盐,直[
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主料:蘑菇、鲜香菇、广东菜心 配料:盐、蘑菇精、少许糖、油、老抽、芡粉、香油
双菇扒菜胆做法: 1、蘑菇、鲜香菇分别洗干净,蘑菇修去根蒂上泥沙,不改刀。鲜香菇修去根[
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