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绿豆汤
2017-03-03 08:59:59
主料:绿豆250克,薏仁米5O克, 配料:青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。 特制绿豆汤做法[阅读全文]
尖椒土豆片
2017-03-03 08:59:59
主料:土豆4个、红尖椒2根、绿尖椒3根 配料:葱段儿、蒜末 尖椒土豆片做法: 1.土豆去皮切片儿,尖椒切段儿(注意:土豆切好以后放在凉水里待用) 如图1 2.[阅读全文]
烤鱼
2017-03-03 08:59:59
主料:带鱼、黄花鱼(量因人而异) 配料:精盐、食用油 烤鱼做法: 1.将带鱼收拾好,切段儿,黄花鱼去内脏,头部(喜欢吃鱼头的人也可以留下不扔!) 2.收拾好的[阅读全文]
韭菜炒毛豆
2017-03-03 08:59:59
主料:韭菜300克,毛豆150克 配料:油、盐、鸡精各适量 韭菜炒毛豆做法: 1.韭菜择去黄叶,洗净,切3-4公分长的段 2.毛豆洗净,随冷水下锅煮熟(现在毛[阅读全文]
辣椒洋葱炒黄鳝
2017-03-03 08:59:59
主料:焯熟的黄鳝400克 辣椒六个 洋葱一个 配料:生姜一块 色拉油、黄酒、盐、六月鲜酱油、醋和糖各适量 辣椒洋葱炒黄鳝做法: 1.辣椒、洋葱剥好洗净,切丝备用,[阅读全文]
开洋葱油拌面
2017-03-03 08:59:59
主料:细面100g 葱一把 开洋少许 虾仁数只 配料:油适量 麻油适量 酱油 糖 适量 醋少许 开洋葱油拌面做法: 1 烧开水煮面 煮熟后 撩起过凉水 防粘连 过[阅读全文]
豆角煎蛋
2017-03-03 08:59:59
主料:鸡蛋2~3只(我用了3个蛋,蛋多点更香),豆角一小把 配料:油 盐 豆角煎蛋做法: 1、豆角洗净切成粒 2、鸡蛋打散,加入生抽、油等,调味拌匀 3、热锅放油,先将[阅读全文]
剁椒南瓜
2017-03-03 08:59:59
主料:南瓜650g 剁椒30g 大蒜4瓣 食用油10ml 配料:米醋30ml 生抽15ml 香油3ml 盐少许 剁椒南瓜做法: 1、南瓜洗净,切半 [阅读全文]
芝麻酥
2017-03-03 08:59:59
主料:低筋面粉300g 食用油80g 清水100g 配料:盐2g 白糖6g 小苏打1g 芝麻50g 芝麻酥做法: 1、低粉放入碗中,上锅蒸25分钟后,取出晾凉[阅读全文]
美味大杂烩
2017-03-03 08:59:59
主料:大头菜、西红柿、海带、冻羊肉片、鲜虾仁 配料:鸡精、盐、油 美味大杂烩做法: 1.将西红柿、大头菜、海带切成小块备用,羊肉片化冻 2.锅中放适量油,油热[阅读全文]
花菇鲜虾煲
2017-03-03 08:59:59
主料:花菇半包(约100克)、鲜虾半斤、木耳若干搭配用 配料:耗油 生粉 鸡粉 盐 砂糖 花菇鲜虾煲做法: 1、花菇洗净泡发,木耳泡发,鲜虾修剪、洗净备用 2[阅读全文]
可乐排骨
2017-03-03 08:59:59
主料:排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克 配料:盐 油 可乐排骨做法: 1,准备材料 2,锅中放水,水烧开后, 3,倒入排骨焯一下取出[阅读全文]
丝瓜蛋汤
2017-03-03 08:59:59
主料:丝瓜400克,鸡蛋2个 配料:油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克) 丝瓜蛋汤做法: 1,准备材料 2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和[阅读全文]
孜然牛肉
2017-03-03 08:59:59
主料:牛肉250克 配料:麻3勺辣椒粉1.5勺孜然 1.5勺 孜然牛肉做法: 1。牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。 2。[阅读全文]
苦瓜炒蛋
2017-03-03 08:59:59
主料:苦瓜一条,鸡蛋三只 配料:盐 苦瓜炒蛋做法: 1.苦瓜洗净,剖开去籽,切片放入盐拌匀,5分钟之后用手捏一下,挤去苦瓜中的苦汁 2.将鸡蛋打入碗中,加少许[阅读全文]
蒜香油菜
2017-03-03 08:59:59
主料:油菜 配料:大蒜.盐.生抽 蒜香油菜做法: 1.将油菜摘洗干净,开水锅中焯一下备用。 2.将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油,加入蒜末炒出香味,放入焯好的[阅读全文]
香菇肉片
2017-03-03 08:59:59
主料:猪肉,香菇,青椒 配料:姜,蒜,生粉,酱油,盐,鸡精 香菇肉片做法: 1.猪肉洗净切片,用酱油,生粉腌制待用 2.香菇,青椒洗净切片 3.起锅热油[阅读全文]
韭苔炒蛋
2017-03-03 08:59:59
主料:韭苔两小把、鸡蛋两个。 配料:油、盐、花椒粉、酱油。 韭苔炒蛋做法: 1.韭苔洗净,切成4厘米的段。 2.热锅,倒入油,鸡蛋打散,倒入锅中炒熟,盛出备用[阅读全文]
豉香辣烤鱿鱼
2017-03-03 08:59:59
主料:鱿鱼圈 葱头 配料:豆豉酱 葱姜末 剁椒 辣椒粉 花椒粉 胡椒粉 黄酒 龙虾汁 蚝油 鱼露 豉香辣烤鱿鱼做法: 1、鱿鱼圈化冻后洗净、沥干水份 [阅读全文]
蒜油红薯叶
2017-03-03 08:59:59
主料:红薯叶350g 大蒜3粒 尖椒一个 生抽15ml 米醋15ml 辣椒油15ml 配料:盐2g 食用油10ml 白糖1g 蒜油红薯叶做法: 1、新鲜的红薯叶洗[阅读全文]
土豆鸡肉汤
2017-03-03 08:59:59
主料:鸡腿250g 土豆250g 陈皮2g 姜10g 葱10g 配料:高汤800ml 盐3g 胡椒粉1g 土豆鸡肉汤做法: 1、土豆洗净去皮,切成厚片;鸡腿洗净后剥[阅读全文]
凉拌海带丝
2017-03-03 08:59:59
主料:海带 配料:盐 蒜 辣椒油 虾油 凉拌海带丝(补碘佳品) 做法: 1,海带丝洗净 2,放在冷开水中浸泡一下(如果买来的海带丝比较生的话,就要在开水中焯一[阅读全文]
京都排骨
2017-03-03 08:59:59
主料:排骨400克 大蒜2粒 盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克) 料酒2茶匙(10ml) 配料:蕃茄酱2汤匙(30克) 水2汤匙(30克) 白糖1茶匙(5克)老抽茶匙(10ml[阅读全文]
猪蹄萝卜汤
2017-03-03 08:59:59
主料:猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克 配料:枸杞8颗,盐1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml) 猪蹄萝卜汤做法: 1,猪蹄洗净后,切小块 2,下锅焯[阅读全文]
韭菜鸡蛋合子
2017-03-03 08:59:59
主料:白面,鸡蛋,韭菜,花椒油,料酒, 配料:盐 油 韭菜鸡蛋合子做法: 1. 面里加一克的盐,和好面团放在一边醒15分钟.(兔子的格言是:面多了兑水,水多了兑面)[阅读全文]
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