主料：糯米适量，黄豆粉 配料：白糖适量，椰子汁适量 黄豆粉打糕做法： 1、干锅烧热，放黄豆粉和白糖炒香，糯米用椰汁煮饭。 2、将糯米平铺在保鲜膜上，用擀面杖敲[阅读全文]

主料：腐竹、黄瓜 配料：油、花椒、芝麻酱、盐、生抽、、油泼蒜泥、醋、 椒麻拌腐竹做法： 1、黄瓜洗净切丝备用。 2、腐竹用凉水泡发，切成适当大小，热水焯一下捞[阅读全文]

主料：土豆、香菜、姜片 配料：孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒、油、盐、蘑菇精 孜然土豆做法： 1、土豆清洗干净；姜片切成姜末；干红辣椒切成末；香菜洗净后切碎；[阅读全文]

主料：蟹柳、香菜碎、开洋、芝麻 配料：植物油、鸡精、海鲜麻辣酱 凉拌蟹柳丝做法： 1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开； 2、[阅读全文]

主料：面条 菠菜少许 榨菜少许 配料：葱白 酱油 辣椒油 盐 味精 芝麻 素拌面做法： 1、面条下锅煮熟盛入碗中，也可加入鸡蛋 2、菠菜洗净切成段焯熟，葱切末[阅读全文]

主料：荷兰豆、虾仁 配料：葱姜丝、盐、鸡粉 清炒虾仁荷兰豆做法： 1、荷兰豆去筋，用水焯过备用。虾仁去虾线洗净备用。 2、油热葱姜丝爆香，放入虾仁翻炒，放入料[阅读全文]

 主料：猪五花肋肉1000克 配料：葱100克，冰糖100克，绍酒500克，姜50克，生抽100克，老抽20克 自制东坡肉做法： 1、五花肋肉洗干净，在沸[阅读全文]

主料：嫩豆腐400克、牛肉200克 配料：生姜、葱、香菜、郫县豆瓣酱、芝麻油、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、湿淀粉（用干淀粉加少许水调成）、花椒粉各适量 麻婆豆腐做法：[阅读全文]

主料：鸡翅5对，香葱3根，姜3片，草果2个，香叶2片，大料2个，桂皮1块，花椒78粒，干辣椒随意 配料：酱油、李锦记卤水汁（以2：1的比例配），盐、糖、料酒、鸡精 红卤鸡[阅读全文]

主料：茄子、香菇、咸鱼干 配料：蚝油、是拉差辣椒酱（或桂林辣椒酱）、淀粉（水淀粉）、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱花 咸鱼茄子煲做法： 1、茄子洗净[阅读全文]

主料：腰果1杯、鸡丁1杯、西芹丁1杯、胡萝卜丁1/2杯、木耳1/2杯 配料：生粉2/3匙、香油1/2匙、盐2小匙、白胡椒粉1小匙、味精1/2小匙 腰果鸡丁做法： 1[阅读全文]

主料：排骨500克、番茄5个、番茄酱50克、 配料：盐、料酒1小匙、胡椒粉、葱、姜、蒜少许 番茄排骨汤做法： 1、 排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟[阅读全文]

主料：高筋面粉150克、低筋面粉120克、冷水100ml、胡萝卜1根、鸡脯200克、油豆腐10只、 配料：香葱5根、生姜1/3块、黄酒1大匙、生抽2小匙、芝麻香油1小匙、盐3小匙、白糖1小[阅读全文]

主料：茄子300克，鸡蛋1个，猪肉馅60克，梅干菜200克 配料：青椒1个，红椒1个，香葱，蒜香辣酱，豆瓣酱，油，盐，糖 酱香茄扣做法： 1、茄子切成长7cm，宽2[阅读全文]

主料：香干，瘦肉片，干辣椒，蒜苗段； 配料：菜油，姜片；盐巴，味精，干淀粉，胡椒，酱油， 家常的炒香干做法： 1、将买回来的香干洗去灰尘，沥干水分切成片状备用；[阅读全文]

主料：酸萝卜菜头，新鲜肉末； 配料：烤的干辣椒，蒜苗，蒜片，姜末，菜油，盐巴，味精，酱油，芡粉和白胡椒面； 酸萝卜菜头炒肉末做法： 1.将买回来的酸萝卜菜头洗去混浊[阅读全文]

主料：新鲜子排，糍粑辣椒； 配料：番茄，花椒，新鲜姜一块，新鲜葱，酱油，盐巴，菜油，味精和八角； 辣子排骨做法： 1.将新鲜姜洗干净拍扁备用，新鲜葱洗干净去根打成结[阅读全文]

主料：鸡1500克/生菜（团叶）100克 配料： 盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克 香酥肉鸡做法：[阅读全文]

主料：白菜（3片叶子）猪肉末100克 鸡蛋1个 配料：姜，葱，盐等 白菜包蒸蛋做法： 1、先将白菜叶洗净后浸泡5分钟后沥干 2、再将肉末用佐料搅拌均匀 [阅读全文]

主料：泥鳅，豆腐 配料：葱，姜，老酒 泥鳅豆腐汤做法： 1、泥鳅活的很难杀，又粘，又扭得厉害。最好的办法就是用开水先烫一下，然后在杀 2、豆腐可以用老豆腐(盒[阅读全文]

主料：竹荪、芦笋、枸杞、上汤 配料： 上汤竹荪扒芦笋做法： 1.用手摘去竹荪上部蓬松的部分,放入清水中浸泡,浸泡干净改刀成段状(修整尾部,切去根部)待用。 2[阅读全文]

主料：金鲳鱼、干香菇 配料：料酒、生抽、蒸鱼豉汁，盐、花椒、姜、葱丝、红椒丝、香菜段 清蒸金鲳鱼做法： 1、盘底铺葱姜丝，将鱼洗净，肚中抹盐，将姜和泡发的干香菇塞入[阅读全文]

主料：带皮鸭肉、胡萝卜 配料：糯米、春笋、小干虾米、腊肉丁、红椒 胡萝卜糯米鸭做法： 1、糯米加小虾米、香葱末，腊肉丁，调匀焖熟。 2、鸭肉切3*4厘米的长条[阅读全文]

主料：猪肚22块一斤，我买了10块钱的，够3个人吃了。大蒜买了1.3毛钱的 配料：盐 大蒜猪肚做法： 1、大蒜洗干净，去根，切段。 2、锅中底油，油热倒入熟猪[阅读全文]

主料：五花肉500g 土豆2个 配料：葱 姜 花椒 大料 料酒 老抽 冰糖 少量的盐 红烧肉烧土豆块做法： 1、猪肉洗净，切成2cm宽的块，焯水去除浮沫。 2[阅读全文]