主料：牛肉、辣椒 配料：姜、芝麻、葱、花椒 香辣牙签肉做法： 1.牛肉切片，加少许料酒、花椒粉腌制半小时。 2.腌制好，加少许淀粉、盐抓匀。 [阅读全文]

主料：面粉、鸡蛋、西红柿、青菜 配料：盐、鸡粉、香油、葱花 西红柿鸡蛋疙瘩汤做法： 1、面粉放碗中，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。[阅读全文]

主料：小黄鱼 葱 姜 面粉 配料：料酒 盐 味精 椒盐 椒盐小黄鱼做法： 1、将小黄鱼用流水洗净，去尽腮和鱼肠（否则会有腥味哦）。 2、将冼净的小黄[阅读全文]

主料：西瓜皮 配料：糖 盐局鸡粉 麻油 胡椒粉 辣椒油 芫茜 凉拌西瓜皮做法： 1.把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。 [阅读全文]

主料：虾仁3两、苦瓜1根、姜蒜矢量 配料：豆豉少许 盐 味精 苦瓜虾仁做法： 1.虾仁去虾线 2.苦瓜切一寸长、1公分粗细长条，过盐水汆烫半熟。 3.起[阅读全文]

主料：花蛤 配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油 炒花蛤做法： 1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡 半个小时以上 2、大葱斜切成菱形，[阅读全文]

主料：青椒，猪肉 配料：姜，蒜，酱油，盐，鸡精，生粉 青椒炒肉做法： 1.将猪肉洗净切丝，用酱油生粉腌制备用，青椒切丝 2.起锅热油爆姜，放入腌制好的肉丝翻炒[阅读全文]

主料：西红柿200克，鸡蛋400克， 配料：香葱、姜、调和油、五香粉，盐、鸡精 西红柿炒鸡蛋做法： 1.西红柿切薄片，姜切碎末，香葱切小葱花，鸡蛋磕碗内搅匀 [阅读全文]

主料：肋排500g 黄酒30ml 花椒10g 陈皮3g 姜30g 配料：盐6g 红醋60ml 泡椒60g 冰糖10g 八角1g 葱50g 清水适量 泡椒排骨做法： [阅读全文]

主料：肋排400克 配料：老抽1勺 蚝油3勺 蒜蓉2勺 面包糠适量 脆皮蒜香排骨做法： 1.蒜去皮捣成蓉。 2.肋排洗净，沥干水份。 3.倒入一勺老抽[阅读全文]

主料：五花肉两条 配料：烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽 蜜汁红烧肉做法： 1.五花肉洗净切成小丁； 2.锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融[阅读全文]

主料：扇贝20个 粉丝100克 配料：大蒜两瓣 食用油50克 盐适量 味精适量 清蒸扇贝做法： 1.扇贝洗干净；粉丝泡好 2.开始煮热水 3.大蒜拍扁，[阅读全文]

主料：鸡翅10个 配料：料酒、大料、盐、姜蒜、白胡椒粉、花生米 黄金鸡翅做法： 1.准备鸡翅１０个，用料酒、大料、盐、姜蒜、白胡椒粉阉半个小时； 2.阎的空闲[阅读全文]

主料：膳片 300克 青椒50克 红椒50克 花生末10克 配料：生粉100克 海鲜酱10克 姜葱各5克 宫爆膳片做法： 1.将膳片切菱形块，青红椒也切块 2[阅读全文]

主料：苦瓜一根（切薄片）、带皮鸡胸肉适量、少许蛋清、蒜粒 配料：盐、白胡椒 鸡丝苦瓜做法： 1）先把鸡皮从鸡肉上剥下来，切小块；再把鸡肉切丝，用蛋清或生粉、一点点香[阅读全文]

主料：鸭胗２００克，香菜少许，葱末５克，姜末５克 配料：盐１/2茶匙（２克），料酒２茶匙（１０ml），生粉１茶匙（５克），白糖１茶匙（５克），醋１茶匙（５ml），生抽１汤匙（１５ml）辣椒[阅读全文]

主料：糯米粉150g 绿茶粉3g 可可粉3g 冰糖50g 干银耳15g 配料：清水、糖桂花、枸杞适量 银耳桂花三色年糕羹做法： 1、糯米粉分成三分各50g，分别加入[阅读全文]

主料：带鱼450g 酸菜100g 红椒25g 大蒜4粒 姜10g 醋15ml 生抽10ml 老抽5ml 白糖2g 配料：黄酒10ml 胡椒粉2 花椒粉1g 食用油适量 清水250ml [阅读全文]

主料：蒜苗（半斤） 肉丝（2两） 配料：姜丝（少许）干红辣椒 盐 味精 酱油 火爆蒜苗小炒肉做法： 1.蒜苗折成一段一段的，大约半寸长差不多；肉丝去血水；干红辣椒[阅读全文]

主料：琵琶腿 土豆 胡萝卜 洋葱 配料：葱姜蒜 五香粉 土豆烧鸡块做法： 1.琵琶腿剁成小块，洗净用料酒酱油五香粉少许盐腌制。 2.土豆、胡萝卜、洋葱切小块。[阅读全文]

主料：鳝鱼300g，紫茄子500g，青红椒适量，蒜末少许 配料：生抽一小勺，老抽一大勺，盐1/2小勺，糖1/4小勺 茄子烧鳝鱼做法： 1）鳝鱼洗净切段，茄子切条（鳝[阅读全文]

主料：花胶20克 乌鸡半只 花菇7个 配料：姜 料酒 盐 花胶乌鸡汤 做法： 1 花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20[阅读全文]

 主料：鲜虾10只,干粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时） 配料：蒜蓉 2大匙，香葱碎1大碎，生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙，植物油3大匙[阅读全文]

主料：土豆500克。 配料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。 红烧土豆做法： 1.将土豆去皮洗净，斜切成小块;[阅读全文]

主料：南瓜 糯米粉 配料：冰糖 糯米南瓜粥做法： 1.将南瓜削皮切块上锅蒸40分钟左右，直至南瓜变软用筷子可以轻轻穿透即可。 2.将蒸好的南瓜放入一[阅读全文]