一、解决步骤

　　1、打开文本编辑

　　2、打开偏好设置，我们可以在电脑正上方打开偏好设置，也可以使用快捷键：command+逗号。然后选中“打开和存储”

　　3、选择打开纯文本文件的编码为“中文(GB18030)即可。