U盘装win8.1步骤如下

　　1、将win8.1系统iso文件直接复制到大白菜U盘的GHO目录下;

　　2、在电脑上插入U盘，重启后按F12、F11、Esc等快捷键打开启动菜单，选择U盘选项回车;

　　3、在这个菜单中选择【02】回车，启动pe系统;

　　4、双击打开【大白菜一键装机】，选择win8.1 iso镜像，会自动提取gho文件，点击下拉框，选择win8.gho文件;

　　5、然后选择安装位置，一般是C盘，也可以根据“卷标”或磁盘大小选择，点击确定;

　　6、弹出提示框，勾选完成后重启，点击是;

　　7、转到这个界面，执行win8.1系统解压到系统盘的操作;

　　8、操作完成后，电脑将自动重启，此时拔出大白菜U盘，进入这个界面，开始安装win8.1系统;

　　9、最后启动进入win8.1系统桌面，系统就安装好了。